停产30年,罗斯班克恢复生产;富特尼45年高酒龄威士忌即将拍卖

威士忌资讯 2023-07-21 18:27:09

本周新资讯

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停产30年,罗斯班克恢复生产

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富特尼45年高酒龄威士忌即将拍卖

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布赫拉迪经典换新装以减少碳足迹

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126年来的首次

盛贝本将永久性地向公众开放

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停产30年,罗斯班克恢复生产

被誉为“低地女王”的罗斯班克(Rosebank),在沉寂30年后宣布恢复生产,并于2024年重新向游客开放。

罗斯班克酒厂于1993年被彻底关闭,此后一直处于荒废状态,直到被麦卡莱集团(Ian Macleod )收购才宣布开始翻新。

如今,酒厂已经完成了第一次蒸馏,而蒸馏出来的烈酒已装在波本桶中熟成,并将赋予酒液浓郁的花果香,具有罗斯班克的标志性风味特征。

此外,在原址上翻新的罗斯班克,在保留了原来生产工厂格局的基础之下,还增加了新的蜗管式冷凝器取代原来的冷凝器,以生产更丰富、更强劲的烈酒。

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富特尼45年高酒龄威士忌即将拍卖

威士忌拍卖对于我们来说肯定不陌生了。近日,富特尼酒厂为了迎接一场慈善拍卖会,专门打造了一款其历史上最高酒龄的威士忌:Old Pulteney Bow Wave。

这款威士忌装在由Glasstorm设计的独特酒瓶中,酒液首先在美国橡木桶中熟成40多年,然后转至西班牙橡木桶中进一步熟成5年,拥有着独特的海洋风味。

据了解,这款45年的威士忌仅此一瓶,并将在10月25日的Distillers'One of One拍卖会上参与拍卖,而拍卖所得将会捐赠给慈善机构。

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布赫拉迪经典换新装以减少碳足迹

新款布赫拉迪经典的图片在网上已经流传了一段时间,如今布赫拉迪酒厂终于正式宣布:布赫拉迪经典将会采用新瓶子装瓶。

此次设计的新瓶子除了节省成本之外,更重要的是为了减少生产和运输中产生的二氧化碳。

据了解,新包装依然采用经典的蓝色设计,外观与此前的瓶子颇为相似,但更为环保。新设计的瓶子含有60%的回收玻璃,比之前的瓶子轻32%,同时能够减少约65%的碳排放。

新瓶子还采用了有机墨水涂层,瓶盖和软木塞由一种生物基合成树脂制成。与此同时,布赫拉迪还取消了原有的酒盒。

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126年来的首次

盛贝本将永久性地向公众开放

曾经,来自斯佩塞的盛贝本酒厂仅会在斯佩塞威士忌节才会被允许进去参观,而如今酒厂正式宣布:在对公众关闭126年之后,酒厂将于8月1日起永久性地向公众开放。

一个世纪以来,盛贝本一直采用 Granty Burn 泉水酿造威士忌,同时坚持使用老式虫管的做法,赋予酒液更独特的风味。

而此次酒厂的开放,游客将能够沉浸在酒厂悠久的历史中,同时了解盛贝本威士忌的成熟过程并体验它们诱人风味。

当然啦,酒厂的许多原始建筑、特色和石雕仍然存在,游客可以去探索它们的独特之处。

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