自从土豆学会这样做,婆婆隔三差五点名要吃。
·首先准备洗净去皮的土豆,把土豆切成比较薄的滚刀块,放入电饼铛里,把土豆均匀的铺开,方便均匀受热。
·再来准备配菜,香菜切成段。
·碗中放入一勺沙茶酱,沙茶酱里加入少许温水,用勺子均匀的搅开。

·加入一圈味极鲜来调味调色,加入一圈米醋,再加入一圈香油,加入一大勺白糖,用勺子搅拌均匀调个碗汁。
·这时候饼铛里的土豆煎至两面金黄,香喷喷的土豆已经熟了,装入盘里撒上香菜段,再淋入调好的碗汁。

土豆这样做,82岁婆婆三天两头点名要吃,软糯焦香上桌,一盘不够吃,营养又解馋,喜欢就试试吧!
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