材料准备
李子:适量
话梅:适量
冰糖:适量
制作步骤
步骤 1: 准备食材
清洗李子:
将李子洗净,用刀背轻轻划开一个小口。
处理话梅:
将话梅放入碗中,加入适量水和冰糖。
步骤 2: 煮制话梅水
煮话梅水:
将话梅、水和冰糖放入锅中,煮沸后转小火慢炖至汤汁浓稠。
汤汁冷却后备用。
步骤 3: 浸泡李子
浸泡李子:
将处理好的李子放入碗中。
倒入冷却后的话梅水,确保李子完全被浸泡。
放入冰箱冷藏至少3小时以上。
材料准备
李子:适量
话梅:适量
冰糖:适量
制作步骤
步骤 1: 准备食材
清洗李子:
将李子洗净,用刀背轻轻划开一个小口。
处理话梅:
将话梅放入碗中,加入适量水和冰糖。
步骤 2: 煮制话梅水
煮话梅水:
将话梅、水和冰糖放入锅中,煮沸后转小火慢炖至汤汁浓稠。
汤汁冷却后备用。
步骤 3: 浸泡李子
浸泡李子:
将处理好的李子放入碗中。
倒入冷却后的话梅水,确保李子完全被浸泡。
放入冰箱冷藏至少3小时以上。