最近，有“热带水果之王”之称的榴莲掀起了降价风潮，甚至200多元就能拿下。不少人问到，这是要实现“榴莲自由”了吗？并不，有商家表示，虽然预计榴莲的价格将持续下降一段时间，但由于种植榴莲的气候要求比较严格，而国内产量不足，目前仍然以进口为主，因此在短时间内无法实现“榴莲自由”。
榴莲营养价值高榴莲是一种营养丰富的热带水果，其营养价值极高。
榴莲富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、氨基酸等多种营养物质，这些营养成分对人体有益，可以补充能量、提高身体免疫力、促进新陈代谢等。
碳水化合物和脂肪榴莲中的碳水化合物和脂肪含量较高，这些营养物质能够为人体提供足够的能量。特别是对于体力劳动者和运动员来说，食用榴莲可以迅速补充体力，缓解疲劳。
维生素和矿物质榴莲富含多种维生素，如维生素A、B族维生素、维生素C等，这些维生素对于维持人体正常生理功能具有重要意义。此外，榴莲还含有钾、钙等多种矿物质，对于骨骼和心血管健康都有良好的促进作用。
氨基酸榴莲含有多种氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位。食用榴莲可以为人体提供优质的蛋白质来源，有助于维持肌肉、皮肤、头发等组织的健康。
食用榴莲的注意事项榴莲与白酒不宜同服
榴莲是一种热性水果，而白酒也是热性的饮品，两者同时食用容易导致上火发炎，甚至可能引发其他疾病。因此，在食用榴莲时应避免与白酒同时服用。
榴莲不宜与某些肉类同食
榴莲中的营养成分可能会与某些肉类产生化学反应，导致身体不适。因此，在食用榴莲时应避免与牛肉、羊肉、狗肉以及海鲜类食物同时食用。
心脑血管疾病患者慎食
榴莲中的脂肪含量是比较高的，过量食用可能导致血管阻塞、中风等情况。因此，心脑血管疾病患者应慎食榴莲，以免加重病情。
肥胖人士和糖尿病患者不宜多食
榴莲的糖分和脂肪含量较高，长期过量食用容易导致肥胖和糖尿病等。因此，肥胖人士和糖尿病患者应适量食用榴莲，避免对身体造成不良影响。
注意挑选新鲜的榴莲
在购买榴莲时，应挑选表皮金黄、充满果香的新鲜榴莲。避免购买表皮发黑、果肉有异味的榴莲，以免食用后引发身体不适。
如何挑选榴莲？闻购买时可以稍微靠近榴莲的底部闻一闻，成熟的榴莲会散发出浓郁的香味。如果闻到酒味，那可能已经变质了。相反，如果闻到的是类似刚剪过的青草的味道，那就说明榴莲还不够成熟。
看观察榴莲的外观。同一品种的榴莲，成熟的果实粒较大，颜色偏黄，可能是浅黄或深黄色。如果颜色发青或呈绿色，那就表示榴莲尚未成熟。
捏挑选时试试捏尖刺。用手捏住两个相邻的尖刺的尖端部位，如果它们可以轻松地靠拢，那就表明榴莲已经成熟了。如果尖刺较难捏动或手感坚实，那就表示榴莲还未完全熟透。
摇轻轻摇一摇果肉。将榴莲稳定地拿在手中，然后轻轻地摇晃。如果感到里面有轻轻的碰撞感，或者听到一些声音，那就说明果肉已经成熟并脱离了果壳，反之可能果肉还未完全成熟。
结语
希望大家在享受榴莲美味的同时，也能关注自身健康，合理食用。
参考资料：
[1] 榴莲价格跌至“2”字头！每天大约2000吨进口榴莲进入青岛市场
[2] “报恩榴莲”为何降价？“榴莲自由”短期难以实现
