导语：早餐不知道吃什么，就做它，简单省事，香软又好吃！

对于大多数人来说，早上的时间都是非常匆忙的，没办法挤出过多的时间来做早餐。但是大家也都知道早餐是特别重要的，因为它是一天的能量基础。所以平常我们的早餐不但要吃得好，而且要安排得营养全面些。

关于每天的早餐，要吃什么，想必许多家长朋友都会为这事而犯愁。今天为大家推荐一款特别省事的快手早餐饼，学会它，早餐10分钟之内可以轻松搞定，早上能省下不少时间来。它比包子、油条还要简单得多，不用发面，也不用揉面，搅一搅就可以下锅。即使是对于没有厨房经验的朋友来说，也是完全没有难度的。

这个早餐饼以面粉、鸡蛋、西红柿为主要食材，做法非常简单。口感香香软软的，开胃又营养，好消化又不易上火，真的是老少皆宜的一款美味早餐。不管是热的还是凉了，味道都很不错。喜欢的话，一起来看看是怎么做的吧。

推荐食谱——【西红柿鸡蛋饼】所用食材：土鸡蛋2个、西红柿2个、普通面粉1碗、香葱4根、食盐1小勺、白胡椒粉1点点、花生油适量

【制作步骤】第1步：盆里倒入普通面粉1碗，加入半碗凉水。然后打入土鸡蛋2个，用筷子快速搅拌均匀。（注：用凉水搅的面糊，烙出来的早餐饼会非常的香软且带有一些弹性也不易碎。）

第2步：另取新鲜的西红柿2个、香葱4根清洗处理干净后，切碎一起放到面糊中。再额外倒入食盐1小勺、白胡椒粉1点点，然后用筷子搅一搅。

第3步：锅里加入适量的花生油，等油热就倒入面糊，开小火进行煎烙。（注：面糊不要一次性加太多，早餐饼尽可能地摊大点薄点，方便容易熟。）

第4步：后面等烙至一面变金黄后，就翻一下面。直至两面都变金黄即可出锅享用。

【家尤菜菜说重要温馨提醒】1、大家在吃这个西红柿鸡蛋早餐饼时，需要注意一下，它不能与红薯、螃蟹、鹅肉、兔肉、鲤鱼等食物搭配在一起吃，以免身体出现不适现象。2、这个早餐饼适合大多数人吃，但是如果对鸡蛋、香葱、小麦面粉等食材会过敏的话，请勿食用。另外还有就是咳嗽期、肠胃拉稀期的朋友们，暂时不要吃。3、大家记住要挑选成熟且硬度适宜的西红柿，这样做出来的早餐饼口感带有一丝丝酸甜味，主打开胃助消化。若不爱吃西红柿的朋友，也可以选择胡萝卜丁、包菜丝等。以上就是我为大家分享的【西红柿鸡蛋饼】的详细家常做法，我是家尤菜菜，一个喜欢烹饪，探索生活纯粹喜悦的平凡之人。没有特殊情况，每天都会更新日常美食菜谱。感谢大家的关注与点赞，祝您和您的家人生活愉快！

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