“威士忌不能混可乐喝”!作为威士忌爱好者,你有没有被这样劝告过?
其实啊,在我们中国,大家似乎也挺喜欢用威士忌调制各种饮品,威士忌酸、曼哈顿、教父等等,甚至还有自创畅饮型。
但是,不少威友似乎对威士忌混可乐这种喝法有着难以言喻的抗拒性。
于是,有人便会产生这样的疑问:威士忌真的不能混可乐吗?
先上一张图!
甭管你是否嫌弃它俗气廉价,或者感觉这是对威士忌的一种亵渎,然而可乐桶确实是很多人都无法拒绝的一场豪饮。当威士忌的天然醇香与可乐的劲爽气泡完美融合,两者简直就像是天作之合。
实际上,可乐作为饮料界的热门选择,它一直都是众多烈酒的最佳搭配,而威士忌自然也不例外,尤其是在法国,威士忌配可乐基本上都是年轻人聚会的必备饮料。
除此之外,像是用威士忌加可乐,做成 highball 也是一种很受欢迎的喝法。
其实不仅是我们,知名的威士忌作家戴夫布鲁姆(Dave Broom)在《威士忌饮用指南》一书中也肯定了威士忌加可乐的喝法。
“当某些威士忌遇上可乐时,似乎能够同时唤醒彼此体内隐藏着的香草和其他风味,威士忌能够让可乐变得更具层次感,而可乐则让某些威士忌焕发出不一样的光彩。”
——Dave Boom
再比如说,如果你有去了解过杰克丹尼配可乐,会发现这种搭配起初在欧洲非常流行,甚至是在一百多年之前已经是威友们非常熟悉的搭配了。
尤其是去年杰克丹尼和可口可乐的官宣,这让很多人都有了夜店入门饮料终于圆满了的感觉。
而他们的牵手,无疑是给了我们一个信号:威士忌是可以和可乐搭配的。
那么,为什么会有人认为威士忌不能加可乐呢?
一方面,是因为可乐中含有二氧化碳,它会让人体更加快速地吸收酒精。
另一方面,则是因为威士忌混可乐这种喝法,酒精感不会太过突兀。
我们都知道可乐本身就带有一些甜味,而这些甜味很容易掩盖酒精的刺激感,从而让这杯威士忌瞬间变得香甜可口起来,喝起来特别诱人对不对?
然而,问题就出在这里,这种香甜口感很容易让我们在不知不觉之间加快喝酒速度,没多久几杯威士忌下肚,很快就会出现了醉酒的情况。
所以说,不是威士忌不能兑可乐喝,重点在于我们是否贪杯。如果我们想要享受威士忌加可乐的愉悦感,又想避免喝上头,首先要做的就是喝慢一点。
而且我们调制各种酒来喝的初衷,多是聚会时用来调节氛围的,这种吨吨的快速喝法,先不说难不难受,欢乐的时光就很容易会被醉酒给打断了。
当然了,在喝酒的时候尽可能多喝些水也能够让我们醉得慢一些。因为多喝水除了能够加快新陈代谢,还能够稀释酒精浓度,自然也就醉得慢了。
最后,给大家分享一款戴夫布鲁姆(Dave Broom)推荐的威士忌兑可乐喝法:波摩12年+可乐!
琥珀色的波摩12年拥有着些许泥煤气息,以及恰到好处的柠檬和蜂蜜的清香,伴随着波摩标志性的海盐味。而当这些风味与可乐甜甜的味道融合,劲爽香甜中带着淡淡烟熏水果风味,每一口都能够让我们回味许久。