今天要介绍的专家,是一位中医妇科大师。
在2014年第二届国医大师表彰大会上,她是当年唯一一位当选的女性,是我国首位女性国医大师。
她就是国医大师刘敏如!
刘老出席2014年第二届国医大师表彰大会
刘老生于1933年,如今仍然精神矍铄,没有三高,是一位身体健康的老人。
刘老录制2018年北京卫视《养生堂》节目时为86岁
我们从刘老的身上,能学习到什么养生知识呢?
刘老把自己保持身体健康的秘诀,归纳为六个字——形与神俱而为!
“形”指体魄,“神”指精神,“为”指人的行为。
健康不仅仅是身体上无病、无伤,精神上的宁静和幸福也非常重要。
所以,刘老不仅关注身体的保养,也很重视教育和知识,掌握了更多的医学知识,又能反过来指导如何养生。
那么,刘老在生活中具体是怎么做的呢?
01
养形
决定体魄是否强壮的,有先天因素也有后天因素。我们没有办法改变先天因素,但可以通过后天的锻炼和营养来弥补。
刘老推荐了一道养生补虚的药膳汤。
乳鸽汤
食材:乳鸽、北沙参(或者党参、西洋参等参类药材)、麦冬、五味子、浮小麦。葱姜等调味料以个人口味来定。
方解:
乳鸽:富含丰富的蛋白质。
北沙参+麦冬+五味子:沙参补正气,取中医名方“生脉饮”的含义,有补气养阴、补心肺的功效。
浮小麦:敛汗。
中药浮小麦
适宜人群:出大汗的人,如产妇、更年期女性、大病初愈、中暑等人群。
禁忌:感冒和发烧的人暂时不要吃。
02
养神
我们从一位老人的精神面貌,就能判断出他的健康状况。
比如像刘老这样的健康老年人,精神矍铄,声音清晰洪亮,眼神好,不耳背,思维敏捷。
刘老既是医生也是大学教授,因此她对自己的精神面貌、思维能力和仪容仪表都有较高的要求,希望把自己最好的一面展示给大家。
中医认为心主神明,心神不宁的人,不仅精神面貌不好,睡觉也不踏实。刘老推荐我们吃鲫鱼来补神,介绍了一碗养心安神的鲫鱼汤。
鲫鱼汤
食材:鲫鱼、柏子仁、合欢皮、百合。葱姜等调味料以个人口味来定。
功效:柏子仁、合欢皮和百合都是镇静养心安神的药材,搭配上鲫鱼,起到了安定心神、补脑养脑的功效。
适宜人群:睡眠不好、多梦的人,没有特殊的禁忌。
03
养为
最后一个“为”,指的是一个人的日常行为。
1、自律
在生活中,刘老强调要自律。比如好吃的东西不能敞开了肚皮无节制地吃,比如既不能毫不运动也不能运动过度。
生活中的点点滴滴,都要把握好一个度。
2、热爱生活
刘老对生活充满了热情,她喜欢参加公益活动,这让她觉得自己是一个有价值的人。在亲朋好友的聚会上,唱歌、跳舞她也很放得开。
2007年刘老和老伴金婚纪念
刘老有一句口头禅“等我老了以后”,她并不觉得自己老了,不认老、不服老,心态依然年轻。
3、传承
刘老是我们国家第一批中医大学生,毕业后留在成都中医学院(现成都中医药大学)工作,已经60多年了。
刘老早年工作时的照片
刘老非常重视中医的传承,在收徒弟的时候,不仅要求学生有扎实的知识基础,在行为和品德方面也必须过硬,做到品学兼优。
在拜师的当天,刘老会分别送学生们一枚戒指,戒指上一头刻着“传”字,另一头刻着“承”字,代表了在学术和人品上的传承。
形、神、为三者合一
是国医大师刘老健康长寿的“秘诀”
也是她的人生智慧
值得我们学习借鉴
药膳仅供日常调理,不可代替药物。