天冷不想早起,早餐这样安排,好做更好吃

柴米添饭饭 2024-10-31 10:20:34

天气越来越冷,早起做早餐也越来越困难了。我能接受做早餐的时间已经不能超过半个小时了,步骤也尽量简单。

在我们家,饺子是最喜欢的早餐选择,没有之一。饺子可以提前包好放冰箱冷冻,蒸、煮、煎,怎么做都好吃,孩子尤其喜欢。再搭配一份热饮,一盘开胃小菜,这样的早餐吃着最舒服。

早餐:猪肉白菜芹菜蒸饺、紫薯山药米糊、素炒海带丝

【食材】饺子、山药、紫薯、大米、海带丝、胡萝卜、芹菜、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、生抽、香醋

【具体做法】

1,山药100克、紫薯100克、大米25克淘洗干净。

2,加入600毫升的清水,选择米糊模式,剩下的就不用管了。

3,饺子我是昨天晚上包的,放冰箱冷冻了。猪肉白菜,还搭配了一些芹菜,味道很鲜。不需要解冻,凉水上蒸锅,水开计时,大火蒸8~10分钟即可。

4,海带丝也是昨晚睡前泡上的,已经完全泡开了。淘洗一下,再把比较长的剪短一些。

5,热锅凉油,放入葱、姜、蒜、红辣椒炒香。

6,放入海带丝翻炒几下,再放点胡萝卜丝炒一炒。如果比较干,可以加点清水进来炒。

7,差不多炒熟的时候放点芹菜增香增色,然后加盐、味精、生抽、香醋调味,大火炒匀即可。

8,这时候蒸饺也已经蒸好了,香软又筋道,很好吃,这一屉我女儿差不多都吃了。

全部上桌,倒上紫薯山药米糊,早餐就可以开始了。暖呼呼的,好吃又饱腹。

家里有孩子上学的,你就像我这样多包点饺子放冰箱冻起来。早餐无论是煮、蒸,还是煎,孩子都喜欢吃。猪肉白菜芹菜的,白菜、芹菜也是最好吃的季节,很适合包饺子。

大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新。感谢大家的在看和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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