明天是正月十二,春节期间我们大鱼大肉吃多了,这时候适合吃点清淡顺口的,玉米渣属于粗粮,而且营养低脂,今天我给大家分享一款好做好喝的粥,用玉米渣搭配上红薯一起煮一煮,这款粥玉米清香,红薯软弱香甜,寓意五谷丰登,衣食无忧,属于老少皆宜的粥品。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/e3b174be85ac5dbfe40ad3272a3f09c6.jpg)
别看玉米渣不起眼,但是其富含维生素、膳食纤维等多种营养,而且特别好消化,最近很多地方大风降温,天气冷的时候,喝着热乎乎的玉米粥,搭配上其他小菜一起吃,健康营养,而且烹饪起来方便又省事。
红薯玉米粥
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/bfde8ffc6e966ff02e8040ced0ef1ad5.jpg)
准备食材有:
玉米渣或玉米面、红薯
做法步骤如下:
1. 这款粥只用2种食材,我用的是玉米渣,大家用玉米面也可以。先将玉米渣清洗干净,准备一个红薯,将其清洗后去皮,然后切成滚刀块或者其他形状都可以。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/355fffdeac8d89d3c8080a5ad75ebfde.jpg)
2. 接下来就开始煮粥了,将清洗后的玉米渣倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/8fdab2ffb7acbccc820cc51bf50fb238.jpg)
3. 然后将切块的红薯加入玉米粥里,中小火一起合煮。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/24a637d071e66b696139a48feda0d021.jpg)
4. 红薯放入锅中后,用勺子搅拌一下锅中的食材,中小火煮20分钟左右,直到红薯变软,玉米粥浓稠就好啦,营养又低脂,快来试试吧。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/bfde8ffc6e966ff02e8040ced0ef1ad5.jpg)
小贴士:
1. 如果用玉米面煮粥,玉米面要冷水淘洗,开水下锅,不然容易出疙瘩。
通过上述步骤,这款营养暖胃的红薯玉米粥就做好啦,希望你会喜欢。如果平常在家不知道吃什么,就翻翻我做的家常菜吧!若你喜欢我的分享,请点赞、收藏并关注我,我将持续为你分享更加美味的家常菜!祝您和家人生活愉快!