“春暖大地，万物复苏”，每年的二月初二，被称为“龙抬头”，也叫春耕节。在民间，这天是民俗比较多的一个节日，除了“剃龙头”之外，还有家家户户都要吃“龙食”，认为吃了“龙食”之后，家人们就会平安顺遂，健康吉祥，来年也会有个好兆头。明天就是二月二，有5样“龙食”别忘了挑几样来吃，图个来年有个好兆头。
第一样：吃“龙耳”饺子形状像龙耳，所以吃饺子叫“吃龙耳”，寓意着在新的一年里，能够像龙一样，耳聪目明，吉祥如意。
推荐做法：
猪肉白菜馅饺子，经典的饺子馅料，鲜香美味。
虾仁韭菜馅饺子，清爽可口，适合春天食用。
羊肉萝卜馅饺子，暖身健胃，适合冬天食用。
第二样：吃“龙鳞”春饼的形状像龙鳞，所以吃春饼叫“吃龙鳞”，寓意着在新的一年里，能够像龙一样，鳞片闪闪发光，财源滚滚。
推荐做法：
土豆、胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝，菠菜洗净泥沙后切段，依次将土豆、胡萝卜、木耳、菠菜全部过水焯烫一下，攥干备用。
锅中倒入适量食用油，放入掰碎的干辣椒和花椒，炸出香味后捞出，放入焯好的四种蔬菜，翻炒均匀。
加入调料，淋入芝麻香油，出锅装盘。
面粉20克加入水调成无颗粒状态，打入鸡蛋2个，搅匀成面糊。平底锅刷油，倒入面糊，摊成蛋饼皮。
饼皮中放入炒好的菜，卷紧后斜切成块，取中间完整的摆盘。
第三样：吃“龙须”面条形状像龙须，所以吃面条叫"吃龙须"。寓意着在新的一年里，能够像龙一样，长寿健康，福寿安康。
推荐做法：
炸酱面：经典的北方面食，香浓美味。
牛肉面：汤汁浓郁，牛肉鲜嫩。
兰州拉面：筋道爽滑，回味无穷。
第四样：吃“龙眼”炒黄豆形状像龙眼，所以吃炒黄豆叫吃“龙眼”。寓意着：在新的一年里，能够像龙一样，目光如炬，洞察先机。
推荐做法：
干炒黄豆：简单易做，香脆可口。
五香黄豆：五香味十足，开胃解馋。
焖炒黄豆：下饭神器，易存放。
第五样：吃“龙心”鸡蛋形状像龙心，所以吃鸡蛋叫吃龙“心”。寓意着：在新的一年里，能够像龙一样，心胸开阔，吉祥如意。
推荐做法：
水煮蛋：营养丰富，方便食用。
煎蛋：外焦里嫩，香气四溢。
茶叶蛋：卤香入味，香气扑鼻。
明天就是二月二龙抬头了，一起准备好 5 样“龙食”，还有别忘了剃龙头这件吉祥事，感受传统民俗的魅力，迎接新一年的好运和福气。在此后的日子里，都能如巨龙般腾飞，开启幸福美好的新篇章。
