牛奶和羊奶,哪个营养价值高?
从牛奶与羊奶的价格上来说,羊奶要略高一点,是不是羊奶的营养价值高于牛奶呢?
实际上,牛奶和羊奶各种营养成分比如蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、矿物质等的含量差不多,在营养价值上没有多大差别,喜欢喝哪个都可以。
有人说喝牛奶拉肚子,喝羊奶就没事是为啥?
这是因为羊奶中的乳糖含量比牛奶要少一些,对乳糖不耐受的人来说,引起的肠道刺激症状会轻一些,只是有些人感觉不明显而已,如果是乳糖不耐受程度较重的人,把牛奶换成羊奶也一样会发生腹痛、腹泻,这种情况下可以尝试把鲜奶换成酸奶,有助于减轻消除乳糖不耐受的情况。
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