乱世五代,为何瓷器发展如此精彩?

森风聊文化 2023-06-12 21:39:00

大家好,我是沐言。

中国历史上有一段时期,战乱频繁,它就是五代,虽然只有短短几十年,但这一时期的文化艺术相较于前朝却有一定程度的发展,如陶瓷艺术就呈现上升趋势,有着斐然的成就,可以说是令人惊喜和印象深刻的。今天我们就来聊一聊五代时期精彩的瓷器发展。

五代时期的陶瓷在陶瓷史中具有十分重要的承上启下的历史地位。盛唐的制瓷工艺、艺术风格、审美观念等在五代时期很好地被去粗取精,唐、五代的陶瓷发展并没有因为战乱而割裂,而是井然有序地生长,形成了五代十国所特有的陶瓷文化与价值。

尽管战乱频繁,但在割据战乱下文化却是交融发展的,各个区域内部基本统一,思想风尚开放,也正因此让虽是“乱世”的五代时期,在陶瓷发展上有着别样的精彩。

五代 越窑青瓷鸳鸯纹盖碗 浙江省博物馆藏 五代 越窑青瓷鸳鸯纹盖碗 浙江省博物馆藏

五代的陶瓷艺术,继承了大唐盛世雍容华贵的遗韵,并加入了自由和秀美的元素,形成恬静、素雅的美学境界,这是从整到破再到整的过渡阶段,也是中国陶瓷艺术、陶瓷文化发展的重要节点。

陶瓷器物形制沉稳雅致,还出现了配合宴饮的新造型与组合方式,展现自由舒展的线条,器型由矮胖向高瘦过渡,而这些巧妙的设计并非只是为了追求外观的审美需求,由单纯华丽向美观实用、由以大为美向以精为美的艺术审美形式转变,正是五代时期封建等级制度被打破所带来的社会风尚、文化思潮变向开放、多元的催化结果。

五代至北宋 越窑青釉带盖执壶及温碗 2023纽约佳士得拍卖

唐代邢窑白瓷与越窑并称“南青北白”,虽然唐末五代时期,因矿石资源短缺、自然灾害等客观因素,邢窑的发展不能与唐代同日而语,但这一时期其工艺并没有断线,仍有一些精品细白瓷出现,在瓷窑发展的“黄昏期”留有最后的余晖。

五代 邢窑透光细白瓷 北京邢定文物商店藏

不过因与邢窑毗邻,五代时期定窑抓住时机一跃而起,地缘上的便利加之胎土成分有相似之处,让定窑白瓷比其他北方白瓷更具发展潜力,邢窑的工艺被定窑很好的吸收、继承,定窑从五代发展到成为五大名窑之一,离不开对邢窑的继承。

五代晚期 定窑白釉塔式罐 河北省博物院藏

谈及青瓷,南方瓷器的大宗产品仍是青瓷,尤其是越窑青瓷在五代生产规模很大,成为生产秘色瓷器的官窑。虽然秘色瓷产生于唐,但其盛于五代,越窑不仅没有因为时局动乱而衰落,反而是在偏安一隅的吴越境内,获得了进一步发展。

那时越窑普遍使用匣钵,有夹砂耐火土匣钵和与坯件同质的瓷匣钵之分。还新出现了匣钵盖,烧制不惜成本,将釉汁涂抹在匣钵与匣钵或者匣钵盖之间,以至烧结以后明火完全不会进入到匣钵内部,干扰器物表面的釉色,但取瓷器时需要将匣钵打破,对于越窑精品瓷的烧造花费甚大。

从出土的一系列秘色瓷器看,器物造型规整且优美,质地细腻,胎釉精细,多数呈浅灰或灰色,胎壁较薄,釉层均匀,器形规整,转折处分界明显,给人以轻盈精巧之感。

五代 秘色瓷莲花碗 苏州博物馆藏

在北方烧造青瓷的窑场中,耀州窑是不得不说的一个。耀州窑本地坩土所烧成胎多成灰色,相较白瓷更适宜制作青瓷。那时窑的结构和燃料特点也是有利于造成还原气氛,便于烧造青瓷的,因而在五代黄堡窑出土的瓷器中,青瓷数量最多,占据了主导地位。其工艺比较先进,在北方地区居于领先地位,可以和同一时期的越窑相媲美,而耀州窑和越窑是我国五代时期烧造青瓷质量最好的两处窑场。

五代至北宋 耀州窑青釉浮雕剔刻花卉纹执壶 北京保利2019春拍

虽说最初耀州窑是模仿越窑的青瓷,但在发展中进行了创新与突破,形成具有耀瓷特色的青釉器物,在五代时成功烧制出天青釉,这是以青灰釉瓷工艺为基础发展而来的,有着顶配耀州窑青瓷的基因。

因而在众多关于柴窑天青釉的论述中,也有很多学者支持耀州窑天青釉瓷即为柴窑天青釉瓷的说法,虽然此种学说并不是实锤论调,但可见耀州窑的天青釉已是“工艺精湛”之所成。

耀州窑天青釉瓷,主要流行于五代至北宋初期,在釉色上呈现“天青”或“淡天青”,在胎土方面,以青灰胎和灰白胎最多,釉熔融度高,釉层略失透,整器多呈现娇媚典雅、温润含蓄、美如青玉的韵味,无论是素饰无纹抑或装饰繁复考究,都将天青釉的精益求精让观者一览无余,传递有别于普器的耀瓷风格。

左:五代 耀州窑黑胎青釉盏 北京邢定文物商店藏 右:五代 耀州窑凤柄狮流青瓷倒流壶 陕西历史博物馆藏

从社会发展来说,五代时期或许是混沌的存在,但从文化传承来说,陶瓷艺术是欣欣向荣的,下一期,我们再一同欣赏几件烧造于五代时期的精品器物。

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