台州位于长江附近，隶属浙江省。台州是一个非常庞大的地方，大约九千多公里，这里生活着大量的居民，超过六百万。这里的交通很好，有很好的交通网络，有海陆空运，不过大部分都是以公路交通为主，很方便。这里的景点非常的多，许多人都说要到苏州、杭州，不妨到台州转转，那里也是有名的江南小镇；这里的景色，是其他城市所没有的。这里的天气更温暖，靠近大海，往往夏季酷暑，冬季则较为凉快；不会很冷，很适合住人。再加上台州是全国的文明之都，无论是人文气息还是民众的素养，都是很不错的。台州如此美景，又会有怎样的美味佳肴？

这是一种很有台州特色的传统小吃，曾经在当地很流行。姜汤面，顾名思义，就是用姜汤做的，不过，你要是在街上随便找一份，说不定就不会亲手煮了，直接把姜汤倒入锅里。味道并不是很好，很不地道。

那么，该如何煮好姜汁？将生姜切成薄薄的一块，倒入黄酒里熬制，晾干之后将生姜放进开水里熬制，姜汤的味道很好。这是一种很美味的生姜面条。而且这碗姜汤里面除了姜汁和面条之外，还加了不少的小炒，看起来你不想吃什么就吃什么，也不用加太多，想吃多少就吃多少。以前，姜汤是为了让产妇们能喝的，是为了滋补身体，再加上现在流行了，所以可以让那些体质较差的人来喝。由此可见，这碗姜汁的营养有多么的丰富。

2.蛋清羊尾，浙江的一种正宗的小吃，这是一种很奇特的名字。首先把蛋清、猪油、糯米、豆沙等倒入盆中，再用手搅打；直到它们完全凝固为止。等煎到金黄的时候，再把它盛起来，洒上一点糖，就可以吃了。金色的外表点缀着零星的白色，圆润而又漂亮，又萌又漂亮；味道香甜可口。小编曾经有幸品尝到一次，那味道简直是让人欲罢不能。

3.是不是有不少小朋友都爱吃的海鲜？特别是那些年轻的小朋友，特别爱吃青菜，我也特别爱吃。口感酥酥，表面点缀着芝麻，咸鲜可口；一袋都不够我喝的！但是你能想象得到么？海苔也可以做糕点，用海藻粉和红糖的馅拌匀，揉成面团，用面粉包住馅儿；然后将一个个的面团揉成一团，在上面戳了几下，就可以开始烤了，剩下的就是等着出锅了。海苔糕松软松软，味道鲜美，还有一股浓郁的青菜香味，如果你想要尝尝的话，可以尝试一下。

好啦，台州的美味就到此结束，下次我们还会见面。