《黄帝内经》讲过：“有诸形于内，必形于外。”意思是说：体内有了毛病，一定会在体表显现出来。就像埋于土底的树根健不健康，看看树枝的生长态势、叶片的繁茂程度就能猜出个大概。今天这篇文章就以为“肝”为例，跟大家简单聊聊，希望能给大家一些帮助。

肝不好，留意“1黄2红”

一黄

黄疸：这里的 “黄” 主要是指黄疸。黄疸是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。正常情况下，胆红素在肝脏进行代谢，当肝脏功能受损时，胆红素的摄取、结合、排泄等过程会受到影响，从而导致胆红素在体内蓄积，出现黄疸。患者的皮肤颜色会逐渐变黄，通常先从眼睛的巩膜（眼白部分）开始，随后蔓延至面部、颈部、胸部、腹部以及四肢等全身皮肤。这种黄色可能是浅黄色，随着病情的加重也可能会变成深黄色甚至是黄绿色。

两红

蜘蛛痣：蜘蛛痣是一种特发性毛细血管扩张症，它的出现与肝脏对雌激素的灭活作用减弱有关。肝脏能够代谢雌激素，当肝功能受损时，雌激素在体内的水平相对升高，导致小动脉毛细血管扩张，从而形成蜘蛛痣。蜘蛛痣主要出现在上腔静脉分布的区域，如面部、颈部、胸部、肩部及上肢等。它的形态像一个红色的小蜘蛛，痣体有一个中心点，周围有呈辐射状的小血管分支，用手指按压中心点时，周围的分支血管会褪色，松开手指后又会恢复红色。

肝掌：肝掌的发生机制和蜘蛛痣类似，也是因为肝脏功能下降，对雌激素的灭活减少，使得体内雌激素增多，刺激毛细血管充血、扩张而形成。主要表现为双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂，加压后即变成苍白色，解除压迫后又恢复原状。

3个“强肝王”

1.大枣

大枣味甘，性微温，归脾、胃、心、肝经。有补肝益脾、益血安神、缓和药性的功效。现代人熬夜、酗酒对肝脏危害很大，如果大家每天能抽空吃两个大枣的话，高枕无忧不敢说，起码能让身体有些起色。日常可以用红枣、花生各30至50克，冰糖适量煮汤喝。

2.蒲公英

蒲公英性味苦、甘，寒。归肝、胃经。其寒性能够清热，苦味可泻火。肝脏在中医五行中属木，容易出现肝火旺盛的情况。当情绪波动、外感温热邪气等因素导致肝火上炎时，会出现目赤肿痛、头晕胀痛、口苦咽干等症状。蒲公英的寒性可以克制肝火的亢盛，起到清肝泻火的作用。

例如，一些患者因为长期压力过大、情绪急躁，出现了眼睛发红、肿痛，同时伴有头痛、口干口苦等症状。在中医方剂或食疗中加入蒲公英，能够有效缓解这些由肝火引起的症状。可以将蒲公英和菊花一起泡茶饮用，这两种药材都有清肝泻火的作用，对于缓解肝火上炎引起的眼部不适效果较好。

3.枸杞

枸杞味甘，性平，归肝、肾经，肝主藏血，血液的充足与否与肝脏功能密切相关。枸杞能够养血，为肝脏提供充足的 “物质基础”。当肝脏血液充足时，其疏泄功能能够正常发挥，比如可以保证情志的舒畅、促进气血的运行等。同时，中医认为 “肝开窍于目”，眼睛的视力等功能与肝脏紧密相连。枸杞通过滋养肝脏，使得肝血能够濡养眼睛，从而起到明目的作用。

日常可以直接嚼食，这样能够最大程度地保留枸杞中的营养成分。一般每天食用 10 - 20 克左右即可。也可以用来泡水，将 10 - 15 克枸杞放入杯中，用开水冲泡，焖泡几分钟后饮用。还可以和菊花一起搭配冲泡，制成枸杞菊花茶，不仅对肝脏有益，还能起到清肝明目的作用。

中医讲究辩证，食疗仅能起到辅助治疗的作用，如有身体不适还请立刻前往医院就诊！