在上海这座繁华的城市里，有一位年轻女子，名叫李婉清。自打她嫁入夫家后，便开始与婆婆共同生活。婆婆是个地道的重庆人，对烹饪有着自己的一套方法和独到的见解。然而，这独特的烹饪风格和菜量却让李婉清有些难以适应。短短三个月的时间，李婉清竟瘦了21斤，这背后的故事不禁让人唏嘘。

红烧五花肉鲍鱼

红烧五花肉鲍鱼是婆婆的一道拿手好菜。五花肉经过精心挑选，肥瘦相间，入口即化；鲍鱼则选用新鲜的活鲍鱼，肉质饱满，口感弹牙。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，看似十分诱人。然而，婆婆在做这道菜时，鲍鱼的数量并不多，五花肉肥而不腻，李婉清每次夹起一块五花肉，还没细细品味，就已化在口中，而那仅有的几只鲍鱼更是转瞬即逝。红烧的酱汁虽然浓郁，但菜量却少得可怜，李婉清总觉得意犹未尽，无法满足她的胃口。

荷兰豆虾仁滑蛋

荷兰豆虾仁滑蛋是一道色香味俱佳的家常菜。鲜嫩的虾仁与翠绿的荷兰豆相搭配，再淋上金黄的滑蛋，整道菜看起来清新可口。然而，婆婆在做这道菜时，虾仁和荷兰豆的分量都很少，滑蛋也显得稀薄。李婉清每次夹起一筷子，总是发现虾仁和荷兰豆的数量屈指可数，滑蛋的口感虽然嫩滑，但整体上显得单调乏味。这道菜虽然营养丰富，但菜量上的不足让李婉清感到十分失望。

香辣鲈鱼

香辣鲈鱼是婆婆的又一得意之作。鲈鱼经过精心处理，肉质细腻，搭配香辣的调料，让人垂涎欲滴。婆婆在烹制这道菜时，将鲈鱼切成块，每一块都裹满了香辣的酱汁，入口香辣鲜美，一点腥味都没有。然而，婆婆准备的鲈鱼并不大，李婉清每次夹起一块，还没细细品味，就已见底。对于喜欢清淡口味的李婉清来说，这道菜还是有点太辣了。

蒜蓉菜心

蒜蓉菜心是一道简单易做的蔬菜菜肴。菜心鲜嫩翠绿，搭配蒜蓉的香气，让人食欲大增。然而，婆婆在做这道菜时，菜心的分量却少得可怜。每次上桌，只有一小盘菜心，李婉清夹上几筷子就没了。蒜蓉菜心的口感应该是清爽的，可是婆婆洒了些小米辣瞬间就让李婉清变得不合口味，但菜量的不足让她觉得这道菜有些“敷衍了事”。

水煮牛肉

水煮牛肉是一道地道的川菜，麻辣鲜香，十分开胃。婆婆在做这道菜时，选用新鲜的牛肉，切成薄片，搭配豆芽、青菜等蔬菜，再淋上香辣的油辣子，让人食欲大增。然而，婆婆准备的牛肉片数量并不多，李婉清每次夹起一片，还没细细品味，就已见底。对于喜欢麻辣口味的李婉清来说，这道菜虽然美味，但菜量上的不足让她感到十分遗憾。

蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾是一道色香味俱佳的海鲜菜肴。新鲜的虾搭配蒜蓉和粉丝，经过蒸制，香气扑鼻，入口鲜美。然而，婆婆在做这道菜时，虾的数量并不多，粉丝的分量也偏少。李婉清每次夹起一只虾，还没细细品味，就已见底。虽然蒜蓉粉丝虾的口感鲜美，但菜量的不足让她觉得这道菜有些“小气”。

在这六道菜中，有四道都是辣味的，这充分体现了婆婆作为重庆人的烹饪特点。然而，辣味虽然能够刺激食欲，但菜量的不足却让李婉清无法尽兴享受美食。她常常觉得，这些菜肴虽然美味，但总是“意犹未尽”，无法满足她的胃口。

李婉清婚后三个月瘦了21斤，这背后与婆婆的烹饪风格和菜量有着密不可分的关系。婆婆是重庆人，擅长烹制各种辣味菜肴。能吃的也只有两道菜，所以每天都处于吃不饱的状态。