凭借“小葱、小饼、小火炉”的烧烤灵魂“三件套”,淄博烧烤可是火遍全国了。没想到在厦门发现了同款小炉子,做着属于厦门的地摊烧烤,让人一口爱上。
在文灶BRT和地铁斜对面,文塔市场旁边的恋上炉·地摊小炉子烧烤,一到夜晚满满人气,从里面飘出的香味诱着路人。虽说是地摊烧烤,装修的确干净舒适,小跃层的设计,错落有致的桌椅,及自助的串串柜,都是那么清楚。
这里主打的是水果烤串,有青提、龙眼、菠萝、圣女果四种水果搭配牛肉,还有芝士牛肉、泡菜牛肉等,除了牛肉这里还有猪肉串、羊肉串、大油边、排骨、鸡翅、鸡爪等。除了烤串,这里还有各种生腌等下酒小菜。
必点的龙眼牛肉串、菠萝牛肉串、牛肉青提、圣女果牛肉,都很特别。龙眼牛肉是带着是少许甜的口感;菠萝是清爽的;青提是脆爽的;圣女果是最爱的。
牛肉芝士年糕也非常特别,边烤边爆汁,入口奶香浓郁。泡菜牛肉是爽脆中带着少许香辣,也是超爱的。
还有猪肉串、羊肉串、大油边、鸡翅、鸡爪都非常美味,让人越吃越爱。
吃烤串千万不要漏了淄博小饼,在火上烤个20秒包着串加上葱、大蒜、酱特别的好吃噢。
吃烤串怎么能少了啤酒,现在扎啤买2song1,可以放开多喝一杯啦!
不喝酒就喝店里自助的菊花茶吧!根据自己喜好泡上一壶,搭配烤串可是超下火的呢。
在等烤串的时候可以先吃点即食的捞汁章鱼、生腌虾捞汁蟹钳、捞汁北极贝等,都是下酒好菜噢。
这里的主食推荐芝士法棍,小伙伴越吃越爱,一口气来上四根才罢手。
夜晚微风轻拂,三五好友聚集在小长桌旁,边烤串,边喝酒,这样的夜晚别样惬意。
月lthyu带你吃厦门
恋上炉·地摊小炉子烧烤
厦禾路784-101