爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱!
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我告诉你啊,如果大鱼大肉吃腻了,你一定要试试这道西芹百合,口感清甜,脆嫩爽口,好吃的同时做法也是真的很简单!
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如果你也像我一样,既想吃好吃的美食,又不想吃过之后长胖,我强烈的推荐你一定要学会这道西芹百合,因为这是一道瘦身减脂的美食,贪吃也不用担心会长胖。下面我们就一起来制作这道美食吧!
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1.准备食材,新鲜西芹和百合各适量,红椒一个,然后都清洗干净备用!
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2.首先处理百合,切去两头之后给它掰散,放入碗中加适量清水浸泡十分钟左右,因为浸泡过后的百合吃起来口感更加甘甜!
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3.西芹切除头部,然后从中间切开,再斜着切成菱形块,红椒也是一样的切成菱形块备用!
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4.起锅烧水,水中加适量食用油,加油的目的是为了等下食材焯水的过程中不会变色,还是保持翠绿发亮的技巧,水开之后倒入西芹和红椒焯水三十秒钟左右,在倒入百合继续煮三十秒钟左右,然后捞出控水!
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5.再次起锅烧油,油热倒入焯水的西芹百合,调味加适量盐,少许白糖,鸡精味精,翻炒均匀炒至入味!
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6.炒至入味之后淋上适量水淀粉勾芡,适量芝麻香油,再次快速翻炒均匀之后即可起锅装盘!
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这道菜虽然看起来很精致的样子,其实做起来真的很简单,你们是不是也跟我一样的认为?学会的小伙伴帮我点个赞和关注支持一下,让我看到你们哦。
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