在家里不用发面不揉面，就能用手抓饼自制红糖的小锅盔，酥脆掉渣，香甜可口，真的很有小时候的味道，喜欢的赶紧来试试。
食材准备：手抓饼 、红糖或黄糖、 玉米淀粉、白芝麻、2勺红糖、2勺白芝麻、1勺玉米淀粉，搅拌均匀。大概3个锅盔的糖用料。
做法：1.准备一张手抓饼，均匀铺开糖，将手抓饼对折起来包 上，如果折的厚可以用擀面杖擀薄一点，表面撒上芝麻。
2、空气炸锅200度8分钟，翻面再烤8分钟，中途可以抽出来看看！如果酥脆了，时间也可以不用烤这门长，每个空气炸锅都有它的脾气。
这个烤出来的红糖锅盔，真的超级香，酥脆掉渣，一口下去包裹红糖馅儿真的很满足。有空气炸锅的快去做！味道就和外面小时候路边摊卖的烧饼味道一模一样。
温馨提示：1、红糖的用量可以根据个人口味增减。如果你喜欢更甜一些，可以适当增加红糖的用量。2、做好的红糖锅盔最好趁热食用，口感更佳。如果需要保存可以放在密封袋中常温保存或者冷藏保存，再次食用时可以用微波炉或烤箱加热一下恢复口感。
