年纪越大，越要忌嘴：少吃萝卜和南瓜，多吃这六样增强免疫力，走路带风。

大家好，这里是百变小厨坊。今天给大家分享的这几道美食非常的简单，用到的食材和方法都是一看就会了。

像咱们的老年朋友，一定要学起来哟！长此以往，绝对让您受益良多，自身的改变也越来越大。

第一种佛手瓜

佛手瓜是一种非常常见到的蔬菜，尤其是在咱们的南方，是一种司空见惯的蔬菜，它的营养价值极高，而现在在北方也能买得到哦，价格也非常的公道。

这里给大家分享一种佛手瓜，特别好吃的做法，首先我们准备两个佛手瓜，把佛手瓜切成薄片，放入碗中备用。

接着准备适量的线椒，把它切成马蹄状，少许的小米椒也切成马蹄状，不喜欢吃辣的朋友，这里就不用加辣椒了。

一块生姜去皮后切成薄片，再切成细丝，收入碗中备用少许大蒜切成薄片后，再把它剁成碎末。

山药佛手瓜好吃。那么我们一定要加一点点五花肉进来，这样吃起来不仅营养丰富，佛手瓜吃起来肉香味也特别浓郁。

所有食材准备就绪后，锅里倒入少许的食用油，把五花肉倒进锅里面，煸炒出多余的油脂。

炒出油脂后，现在我们家生姜蒜，还有红绿辣椒爆炒出香气，炒香后我们再把佛手瓜加进来，大火翻炒，均匀加盐，少许白糖一勺，生抽少许蚝油，然后继续大火翻炒均匀，再来一点点味精调味。

这样一道既好吃又做法简单的佛手瓜炒五花肉就做好了，鲜香味美，超级下饭老少皆宜哦。

第二样青菜。

刚包括我们的小白菜啊，小油菜各种带绿色叶子的菜，我们都把它统称为青菜。

不论是哪一种芹菜，它里面都含有丰富的膳食纤维，对于平时如厕困难的老年朋友来说是非常管用的。不仅价格便宜，营养丰富，最重要的是不含高热量和高糖。

我们这里准备的是这种的小青菜，我们把带有叶子的青菜放到盆中，加入食盐浸泡十分钟的样子，然后控水将它淘洗干净。

因为像这种带叶子的菜，表面特别容易长虫子或者是有虫卵残留，所以呢，一定要用盐水浸泡一下哦。

其实像青菜，如果不喜欢吃肉的朋友，我们也不用加肉，直接把它洗干净，后控水放在一旁备用，接着准备适量的生姜片，蒜片，还有干辣椒段。

所有食材准备就绪后，起锅热油，油热后，我们把生姜，蒜干，辣椒段，还有花椒加进去，爆香，爆香后，把我们的青菜放进来。

猛火翻炒一分钟后加食盐，味精少许，白糖适量的蚝油不喜欢吃，蚝油的朋友就可以不用放了，大火翻炒30秒，炒至入味。

这样一道既好吃做法，又简单的爆炒青菜就做好了，鲜香入味，做法简单，比饭店里的还要好吃哦，你也赶紧试一试吧。

第三种茭白。

茭白可能很多北方的朋友没有见过，或者是不常见，但是它的营养价值却是非常高的。

而且吃法也非常的多，但是今天给大家分享的这个吃法是最简单最快捷的，最重要的是茭白里面的营养成分也能充分的被保。

准备一块里脊肉，把它切成片，再切成肉丝，然后加少许的生抽，适量的淀粉，少许的香油，把它抓拌均匀，腌制十分钟。

接下来的时间准备好的茭白，我们把它切成细丝，放入盘中备用，然后再准备一个你家孩子爱吃的胡萝卜，削皮后也切成细丝，和我们的茭白一样细就可以了，也放在一旁备用。

十分钟后，锅里面倒入少许植物油，把肉丝快速划散炒香。

然后再把胡萝卜丝也加进来，茭白也加进来，加入少许的生抽，适量的食盐大火翻炒均匀，把胡萝卜和茭白炒熟，然后撒上一点点葱花就可以出锅了。

以这种方法做出来的茭白炒肉丝，光看起来就食欲满满了，不仅下酒，还特别的下饭哦。

第四种腐竹。

腐竹面含有丰富的植物蛋白，营养超级丰富，它的吃法也特别的多，比如说凉拌，比如说炒，但是很多朋友都不知道怎么做最简单，营养最好。

准备好的腐竹，我们提前将它泡发泡，发好后放在一旁备用。

接下来再准备适量的葱花，放在一旁备用，然后再准备三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中，加入少许的胡椒粉，搅拌均匀。

锅热后倒油，油热把鸡蛋倒进来翻炒定型，然后盛入碗中备用。

接着再倒入少许的油，在锅里面油热后倒入葱姜蒜爆香，然后把腐竹加进来，快速翻炒，把腐竹炒至断生，接着把鸡蛋加进来，加入少许的食盐，味精，白糖提鲜少许的蚝油，一小勺生抽快速翻炒均匀，炒至入味，最后勾一点点淀粉水，这样一道做法既简单又营养，美味的腐竹炒鸡蛋就做好了。

撒上葱花，既好看又好吃，香味特别浓郁。

第五种胡萝卜。

据说常吃胡萝卜对我们的眼睛也非常的有好处哦，不管是老年朋友还是小孩子都可以多吃一点胡萝卜。

那么今天给大家分享一个胡萝卜不一样的吃法，我们把胡萝卜和虾仁搭配在一起。

首先准备适量的馄饨皮，接着准备好的虾仁，把它剁成虾泥，然后再加入适量的玉米粒，胡萝卜碎，再加入适量的盐，搅拌均匀。

这样我们的胡萝卜虾仁馅也做好了，现在我们把馅放在馄饨皮里面，将它包成一个一个的小馄饨。

包好后，我们放进蒸锅里面，冷水蒸开后再蒸上十分钟的时间，这样我们的胡萝卜玉米虾仁饺子就做好了。

那这里为什么用馄饨皮而不用饺子皮呢？因为馄饨皮它比较薄一些，蒸出来口感更好哦，如果你喜欢用饺子皮的话，这里也可以用饺子皮代替。

第六种冬瓜。

冬瓜的营养价值丰富，价格便宜。我不用说，大家都知道吧？今天来给大家分享一个冬瓜特别好吃的做法，尤其是适合咱们冬天来吃，既暖身又暖胃，营养还超级丰富，好吃不上火。

首先我们准备适量的冬瓜，冬瓜的数量，根据自家人口的数量来准备，接着把冬瓜切成小块，放入旁边备用。

适量的排骨切成小段，洗干净后放进锅里面焯水三分钟，撇去表面浮沫，洗干净后放入碗中备用。

接着把焯过水的排骨放进砂锅里面，加入三片生姜，一个葱结，加入足量的开水，少许的食盐，盖上盖子，炖上半个小时，半个小时后，我们把冬瓜也加进来，继续炖上40分钟的时间。

40分钟后撒入一把枸杞，加入少许的食盐，调味适量的味精增鲜，再撒入一把性感的小葱花，这样一道既美味又营养丰富的冬瓜炖排骨就做好了。

特别适合咱们，最近天气比较寒冷的冬天来吃，做上一锅全家人都可以美美的享用。

那么今天给大家分享的这六道美食，平时呢，大家可以换着来吃哦！喜欢的朋友一定要收藏起来，试一试哦，那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。#冬季生活打卡季##秋日生活打卡季##冬日生活打卡季#

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