花卷
主料；面粉300克、水180克、
辅料；白糖5克、酵母3克、葱花适量、香肠一根、
调料；奥尔良腌料一勺、面粉3勺、食用油适量、
1、白糖酵母称重。
2、倒入温水搅拌融化。
3、倒入面粉中。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、用手稍微揉成团。
6、再揉成光滑的面团。
7、调个油酥：三勺面粉一勺调料。
8、加入适量的油调成酸奶状。
9、面团擀成长方形，刷上油酥，撒上葱花和香肠碎。
10、卷起来了，隔两指宽切一下，不能切断。
11、用筷子斜着压出花纹。
12、盘成圈放蒸屉里发酵。
13、发酵完成后开火，水开上汽计时十分钟，焖几分钟取出。
美龄粥
食材
1糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升
2清水200毫升、冰糖、枸杞适量
做法
1糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时，豆浆打好后过筛更细腻，山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥
2糯米、梗米下锅，加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂（约半小时）加入山药泥，再加入冰糖调味煮十分钟，出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了
