蝶豆花蓝莓奶冻碗～
食材：
牛奶250g、白凉粉 15g、糖粉 10g、蝶豆花、蓝莓、小丸子
做法：
蝶豆花加热水泡出色，倒牛奶中搅拌均匀
加入白涼粉和白糖锅中煮开，过筛倒入方形模具中
放冰箱冷藏1～2小时切块，小丸子煮熟过冷水备用
摆放蓝莓小丸子蝶豆花奶冻，倒入蝶豆花牛奶
香甜可口 颜值高的甜品就做好啦
白灼西兰花
山药、胡萝卜、木耳、口蘑一锅煮
第一次做盐煎肉香
盐煎肉和回锅肉的区别是一个生肉，一个是熟肉这次买的前夹肉，切的时候肥肉和瘦肉分家了，下次买精五花。
肉切成硬币厚度的薄片，大蒜、姜切成薄片，青蒜切成段。锅中放少许油，放入肉煎出香味（由于我前面说的肉切分家了，先把带皮的肉煎出油，再放瘦肉），放姜蒜青蒜段炒香，放入郫县豆瓣酱炒出红油，搁一勺白糖，料酒、老抽（少量作色用）、生抽少量调味儿。最后搁青蒜苗炒香起锅装盘
