上周，一个多年不联系的老战友来上海出差，到了上海他给我打电话让我请客喝酒，碍于情面我们在一家餐馆吃饭，就在我去前台咬牙结账时，却懵了！发生了啥？

都说战友情，亲如一家。8年前，我和同宿舍的小曹关系特别好，大伙经常开玩笑说我俩穿一条裤子，转业之后我们各奔前程，这些年来一直没有联系，期间我组建了家庭，每天为生活操劳，战友情也就变淡了。

然而前不久，我突然接到了小曹的电话，他还是那么社牛，别看多年没联系，他一点也不见外，开口就让我请他喝酒，他说坐飞机来上海出差了，这些年特别惦记我，让小曹这么一说，我也是感慨万千，过去的那些时光仿佛就在眼前。

随后，我找了一家餐馆订了个包厢，小曹到了之后，我俩寒暄了两句，便把菜单递到他的面前，让他随便点，小曹点了几道上海本帮菜，又要了1瓶七宝大曲，菜上来我俩边喝边聊。

小曹爱吃上海菜，下面两道菜他特别中意。

1、 八宝鸭

小曹都没吃过上海的八宝鸭，这是上海人的最爱，食材就是栗子、笋丁、火腿等。将填料的鸭扣在大碗里，用锡箔纸封好后蒸熟，这样做出来的八宝鸭外焦里嫩，软糯鲜香。

2、红烧蹄膀

小曹没吃过红烧蹄膀，他吃得满嘴抹油，连连称赞，都说上海没有美食，没想到蹄膀这么好吃。

吃完这一盘蹄膀小曹还想要一份，我心疼地钱包，毕竟一盘就要300多，就告诉他别光顾着吃菜，喝点酒啊，接着又要再点一瓶七宝大曲，这时小曹说他车里带着好酒，接着便取了1瓶，我一瞧笑了，这不是当年我们最爱喝的牌子嘛！

南池翠N9

那时候小曹每次回家探亲，总会这款52度浓香白酒，我们8年前就喝过，没想到他还是少不了这口，这酒见证了我俩的战友情，如今再喝有种久别重逢的感觉，这酒口感绵甜净爽，醇和又协调，醇厚馥郁，执行标准为GB/T10781.1（优级），陈味感突出！

这酒早已成为了四川邛崃的一张名片，说起邛崃，自古便盛产美酒，号称我国浓香白酒之源，它的酒厂创建于上世纪80年代，为我国的白酒事业做出过重大贡献。

正所谓，一方水土，养一方人。邛崃独特的崖谷小气候，适合酿酒微生物的生长，为好酒的诞生提供了温床。

南池翠之所以成为川酒小钢炮，其品质是核心关键，不是有那么一句话嘛，白酒三分看工艺，七分靠产地，酒厂坚持传统古法酿造技艺，精选邛崃当地5种优质谷物，严格遵循跑窖循环的流程，在大陶坛窖藏了足足9年，再加入15年老酒调制而成。

如此不凡的品质，离不开背后酒厂的支持，作为1988年就在四川建厂的大型综合酒企，此酒去掉了浮夸的包装，把精力都用在了保障品质上，不仅是市场知名酒曲的供应商，还是15年窖藏基酒供应企业。

就在我和小曹喝得差不多时，我借口去洗手间准备买单，我心想这顿饭少说也花了好几百，咬着牙去买单，当我报出包厢号时，服务员告知我已经有人买单了，我当时就懵了，没想到小曹趁我去洗手间的功夫把账给结了，这让我感动不已。

与小曹分别时，他又送给我一箱南池翠N9，我不禁感叹这一别不知何年再相见！