小米粥可以说是我们在日常生活中,非常常见的一种养胃食品了,尤其是对于中老年人来说,经常会将小米粥当作早餐来食用,而小米粥的好处也有很多,它除了能够帮助改善便秘情况,在改善失眠以及滋补肾脏等方面,都具有很好的功效。
但是近年来,关于小米粥的一些说法,也引起许多人的疑问,比如,有人称,喝小米粥可能会导致体内的血糖升高,所以,血糖高或者患有糖尿病的人,那么,这到底是不是真的呢?
一、喝小米粥真的会影响血糖吗?
高血糖属于“三高”疾病中的一种,它虽说不会对人体产生即时性的危害,但作为一类慢性代谢性疾病,患者若是长期不控制体内的血糖水平,当血糖持续性升高后,高血糖不仅容易发展成糖尿病等严重疾病,而且,长期性的高血糖还会对人体的心脑血管产生严重损伤,并容易引发一系列心脑血管事件。
而近几年来,很多人认为由小米熬制的小米粥,虽然营养价值很高,且养生保健的功效也很好,但由于小米粥的口感普遍偏甜,所以,很多高血糖患者都认为,长期喝小米粥可能会导致体内的血糖进一步升高。
其实,对于高血糖患者来说,适量地喝一些小米粥并不会对血糖产生什么影响,只不过值得注意的是,对于高血糖患者来说,在熬制小米粥的时候,一定不要将小米粥熬得太过软烂,同时,在熬制的过程中也不要额外添加过多的糖分,这样或才能有效降低小米粥的升糖指数,防止高血糖患者因食用小米粥而导致血糖失控。
二、高血糖患者最好对这3种零食忌嘴
对于血糖偏高的人来说,在生活中除了要戒糖以外,对一些升糖指数较高的零食也需尽可能忌嘴。比如生活中常见的蜜饯、巧克力以及干枣类零食,这些零食虽然吃起来很美味。
但是,由于这三种食物中所含有的糖分都非常丰富,而且其升糖指数也偏高,所以,血糖高的人若经常食用,就很容易会使得体内的血糖产生波动,从而不利于病情的稳定。
因此,对于血糖偏高以及高血糖患者来说,在生活中除了要对饮食进行相关的控制外,一些升糖指数较高,或是口感偏甜的零食,也需要尽可能忌口,这样才能有助于体内血糖的稳定,避免病情加重。
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