“十三五”期间，随着国内消费规模不断扩大，我国成为全球第二大消费市场。国内消费迎来“黄金发展期”。
4月21日，在“2021亿邦未来零售大会”上，鲜炖燕窝品类创新者、小仙炖鲜炖燕窝董事长苗树发表了题为《7年，打响新品类的长红战役》的演讲，以自身经验之谈，分享了小仙炖未来如何将打胜“长红战役”，并表达了自己对于新消费品牌的发展之道。01
“三大红利”成就新品牌
在苗树看来，经济、流量和消费是驱动新消费品牌崛起的“三大红利”。
据1月18日，国家统计总局公布的经济数据显示，全年GDP突破100万亿元大关，达到1015986亿元，人均GDP达72447元。另外，先锋领航董事总经理、投资策略以及研究部亚太区首席经济学家王黔表示，中国的经济增长今年可以达到9%。
从目前的国内经济来看，内循环成为发展主旋律，国潮回归、国产品牌崛起，拥有新消费品与国产品牌的双重属性的企业，或将享“经济红利”，迎来发展期。以小仙炖为例，2014年创业之初，小仙炖就洞察到了人们对健康关注趋势的提升，去年疫情期间用户对健康关注以及选择中式滋补的方法，是基于中式滋补的文化传统。
另外，随着短视频平台的迅速崛起，信息沟通更加无障碍化，自媒体蓬勃发展，品牌营销也迎来了变革式发展，企业获取流量的方式趋向多元化，而不是局限于电视广告、落地页等传播方式。目前来看，抖音、小红书、双微、快手等平台都拥有数以亿计的流量，一些细分领域的KOL创作者所拥有的流量甚至不输于明星，普通创作者同样能激起千层浪。因此，现在只要一个新的消费品牌解决了市场上用户未被解决的痛点，商家就可以通过这个痛点打造出某种产品和服务的模式，成就一款爆品，并借助相关流量渠道快速成长。
2018年，小仙炖利用小红书年轻主流人群的女性，借助KOL做大量优质内容，形成了扩圈口碑。得益于“流量红利”，小仙炖品牌第一拨破圈成长。
不过，就新品牌而言，想要出圈，营销只是辅助手段，用于锦上添花，其关键点还在于创新。小仙炖开辟了一个全新的品类——鲜炖燕窝，才是将小仙炖推向成功的重要因素。
现在消费逐渐从从功能性消费到全方位服务型消费升级，从悦人消费到悦己消费的升级，苗树自创业以来便洞察到燕窝行业有年轻化、自用化、便捷化、品质化“四化”趋势。自用率的提升推动了小仙炖品牌快速成长。同时，消费者吃燕窝不仅仅追求功能，还需要更加新鲜的产品、更全方位的服务，小仙炖针对这个要求推出C2M模式，周期订阅服务，保证产品的新鲜。
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“长红品牌”的品牌观与标准观
数据显示，小仙炖已经成立7年，2020年GMV接近15亿，连续4年全国鲜炖燕窝销量第一，连续三年中国增速最快的燕窝品牌，去年“双11”销售战役中销售突破4.65亿，成为健康、滋补、燕窝三大类目第一，首次实现了中式滋补品牌在重大销售战役中超过了西方保健品大牌销售额，成为中式滋补销售品牌的代表。
在品牌渐具影响力之际，小仙炖便以躬身入局的态度，试图寻求企业更大的价值。
有人曾说，一流企业建标准、二流企业做品牌，三流企业做产品。事实上，鲜炖燕窝行业存在诸多问题，亟需一个行业标准来规范企业发展。
苗树表示，行业主要有“三大痛点”。
首先是行业信任、认知建设还处在初级阶段，没有形成统一认知。据苗树介绍，虽然燕窝有600年的文化根基和历史，还不具备社会化的足够影响力和社会化的广泛认知传播度。
其次是行业到现在都没有标准，行业市场经营参差不齐，标准缺失让整个行业缺乏信任，甚至让某些品牌的动作变形，难以形成消费者的统一认知和信任。
最后则是整个行业品牌建设“缺失”，消费者很难在选择燕窝的时候选择到一个可信赖的品牌；真正让用户放心的品牌寥寥无几，这是从业者需要反思和提升的点。
为此，小仙炖于2019年下半年首次在北京开发布会，公开了小仙炖过往6年多沉淀的供应链经验，成立了供应链品质联盟；今年3月1日，小仙炖在北京再次开发布会，联合国家质量标准研究院等权威机构共同发布了鲜炖燕窝生产规范的团体标准，这个对行业也是划时代的意义。
值得一提的是，小仙炖的生产标准：产品不含添加剂、防腐剂，有15天保质期，用户按照年、按照月订购，用户下单新鲜炖煮，冷鲜配送定制服务等均被业内专家所肯定，并以此为参照制定了行业相关标准。另外小仙炖还举办了“空瓶回收活动”，为可持续发展助力。
“让滋补更简单，传承中国千年的滋补文化”，小仙炖不仅传承了拥有千年历史的“燕窝滋补文化”，更要以此为基石，努力将中式滋补传递百年，从产品、行业以及社会诸多维角度，为国人健康发力，为社会可持续发展躬行。
