黑米这东西,营养价值高,煮出来的饭又香又糯,不少人都爱吃。但您知道吗?这黑米可不能随便吃,有三类人就不太适合多吃,听我给您细细讲。

第一类,消化功能差的朋友
黑米是糙米,保留了外层的种皮和糊粉层,膳食纤维含量高。这些膳食纤维就像小刷子,对肠道健康有益,能促进肠道蠕动,帮助排便。
但对于消化功能,不太好的人来说,这些“小刷子”可就成了负担。吃多了黑米,肠道消化起来费劲,很容易出现腹胀、腹痛的情况。
就好比一辆小马力的车,非要拉上很重的货物,肯定跑不动。像老人、小孩,还有肠胃功能较弱的人,消化能力,本就不如健康成年人。
黑米吃多了,肚子里就像有个小鼓,一直胀着难受。所以这类朋友,黑米虽好,可别贪吃,偶尔吃一点,尝尝鲜就行。

第二类,患有特殊疾病的人群
比如痛风患者和糖尿病患者。先说说痛风患者,黑米里含有一定量的嘌呤。嘌呤这东西,在人体内经过一系列代谢,会转化为尿酸。
痛风患者本身,尿酸代谢就有问题,体内尿酸水平偏高。要是吃太多黑米,摄入过多嘌呤,尿酸就会蹭蹭往上涨,痛风急性发作起来,关节又红又肿,疼痛难忍,那种滋味,谁遭过谁知道。
再讲讲糖尿病患者,黑米虽说营养丰富,可它的碳水化合物含量也不低。碳水化合物进入人体后会转化为葡萄糖,使血糖升高。
糖尿病患者的血糖调节能力差,吃多了黑米,血糖波动就会比较大,不利于病情控制。所以这两类患者,在吃黑米的时候,一定要谨慎,最好先咨询医生的意见。

第三类,正处于特殊时期的人
比如刚做完手术,或者大病初愈的。这时候,身体就像一台刚经历过大修的机器,非常虚弱,需要易消化、营养丰富的食物来补充能量,帮助身体恢复。
黑米消化起来相对困难,肠胃需要花更多的力气去分解它。身体本来就弱,还得分出精力来消化黑米,就会影响整体的恢复进度。就好比一个人在虚弱的时候,还得去搬很重的东西,肯定吃不消。
这个时候,还是选择一些像小米粥、软面条这样,容易消化的食物更好,等身体慢慢恢复了,再适当吃点黑米。

黑米是个好食材,但每个人的身体状况不一样,得根据自己的情况,合理饮食。这三类朋友,以后吃黑米可得悠着点,多了解点饮食常识,才能吃得健康,身体倍儿棒!