减脂人群晚餐吃什么？简单粗暴的饿肚子不利于身体健康，还容易让你饥肠辘辘，影响睡眠质量。我们要选择一些低热量、高饱腹的食物代替晚餐，这样可以控制热量摄入，让你持续瘦下来。

下面这几道低卡美食是燃脂利器，直接代替晚餐吃，让你睡觉的时候咔咔掉秤。

1、手撕包菜

每100克包菜中含有热量24千卡。包菜富含维生素 C、维生素 B6 以及丰富的膳食纤维。维生素 C 如同身体的“小卫士”，增强免疫力，促进新陈代谢；膳食纤维则像“清洁工”，帮助清理肠道内的垃圾。

做法：制作手撕包菜时，先将包菜洗净手撕成片状。锅中倒入少许健康的橄榄油，烧热后放入蒜末爆香，接着放入包菜大火快炒。

只需加入少量的盐和生抽调味，就能品尝到它的原汁原味。口感爽脆，热量极低，是减脂期间的美味首选。

2、豆腐虾仁海带汤

豆腐、虾仁作为优质蛋白的来源，既能提供饱腹感，又延长饱腹时间，为身体提供必要的营养支持。海带的加入，不仅增添了丰富的口感，还有不错的燃脂功效。

做法：烹饪这道汤时，先将豆腐切成小块，虾仁洗净去虾线。锅中加水烧开，放入豆腐、虾仁和海带，煮至食材熟透。加入适量的盐、胡椒粉和葱花调味。汤鲜味美，营养丰富，喝上一碗，温暖又满足。

3、凉拌黄瓜

100g黄瓜的热量是15大卡，可以直接生吃。黄瓜清脆爽口，水分充足，富含维生素和矿物质。

做法：将其洗净拍碎，加入蒜末、醋、少量生抽和少许香油拌匀，简单的步骤，却带来清爽的口感，是夏减脂晚餐的绝佳选择。

4、蒜蓉生菜

生菜每 100 克大约只有 15 大卡的热量，简直是减脂期间的绝佳选择。它富含维生素 C、维生素 E、膳食纤维等营养成分，既能为身体提供必要的营养，又不会让热量超标。

做法：烧一锅开水，加入几滴油和一点盐，放入生菜焯烫片刻，捞出沥干水分装盘。然后在上面淋上生抽、蒜末和少许热油，激发出生菜的鲜美。