要聚会、宴请在厦门大排档是最实惠的，尤其是在社区里的大排档，虽然位置不明显，但是却是实惠大碗，以前常去的舒味海鲜大排档，现在以岛外为主，这不又开到杏林了，杏林的小伙伴有口福了。

杏林的舒味外面看着很大，其实非常精致的小三层，一楼厨房、海鲜池。二楼是包厢和大厅，三楼非常的适合聚会、包场，可以容纳5.60人。而且环境很舒服，三楼还可以看到快速道路。在杏林村的另一头，旁边是集美工业学校，门前方便停车。

树子蒸龙胆鱼，新鲜的龙胆鱼，把鱼切成厚度适中的，非常好入味，加入了树子在内，带着树子的淡淡芳香，口感鲜中带甜，有着鱼的原鲜味。

粉丝蒸龙虾，粉丝放在龙虾的下面，旁边放着西兰花，粉丝、虾肉连同西兰花一起入碗拌一下，酱汁浓郁，鲜美非凡中带着丰富的口感，转眼空盘。龙虾鲜嫩多汁，令人回味无穷。

沙茶蟹锅，本地的特色沙茶锅再加入膏蟹，真是越煮越鲜，越煮越入味，蟹肥膏厚，带着沙茶的香味，越吃越过瘾，这一锅可是收买了整桌人的胃。

干煎山地鸡，在平底锅中垫上姜片上面放着切好的山地鸡，一上桌就闻到那浓郁的香味，鲜香扑鼻，入口皮脆肉嫩，带着淡淡的姜香味。

养生燕麦翅肚，是一道非常滋补的一道汤！里面有翅、海参和燕麦，金黄的色泽，入口香浓，鲜滑味美。

粉丝蒸扇贝也是非常棒的加点菜，扇贝鲜香细嫩，搭配着爽滑的粉丝入口散发出浓浓的海鲜风味。

油淋东山小管，不但口感丝滑嫩弹、浓郁油香，而且原料选取非常讲究，是大排档里的一道难得精致佳肴。

盐焗老蛏，外表微微焦香，内部多汁鲜美，口感特别的棒。

海鲜卷和海鲜饼也都是必点的菜品，特别的鲜脆，不管是下酒还是做为小食都非常适合。

还有捞汁螺片，脆爽的螺片，下面铺着黄瓜，是夏日不可多得的美味，清甜可口，鲜脆怡人。

总的来说，舒味海鲜大排档的菜品丰富，新鲜美味，价格亲民，绝对是一家让人流连忘返的好去处。如果您也是海鲜爱好者，不妨前往一探究竟，相信您也会爱上他们家。

月lthyu带你吃厦门

舒味海鲜大排档

集美区苑亭路41号（杏林村）