最近刷到一条老中医的养生建议，说夏天一定要喝姜米茶。我试了半个月，发现真的有用！尤其适合像我这种常年手脚冰凉、吃点凉的就拉肚子的人。今天就把这个简单又便宜的法子分享给大家，厨房小白也能轻松搞定。
一、为什么夏天要喝姜米茶？很多人觉得夏天热，就该喝冰水、吃冷饮降温。但老中医说，夏天反而是驱寒的好时候。因为天气越热，人体毛孔张开，寒气更容易被排出去。姜米茶里的生姜能暖胃驱寒，大米炒过后焦香入脾，帮助消化。像我这种一吹空调就头疼的人，喝它比喝冰水舒服多了。
二、姜米茶的5个养生好处
赶走湿气：夏天吹空调、吃冷饮容易让湿气堆积。姜米茶能促进排汗，把体内湿气带出去。我喝了一周，舌苔没那么厚了，早上起来也没那么累。暖胃护胃：生姜能缓解胃寒，炒米能减少胀气。现在吃火锅前我都先喝一杯，胃里不会火辣辣地难受。改善手脚冰凉：姜的温热性可以促进血液循环。我常年手脚像冰块，现在晚上睡觉脚终于暖和了。帮助消化：炒米焦香的味道能刺激食欲，饭后喝一杯肚子不会胀。同事说我最近脸色都红润了。适合备孕女性：生姜暖宫，炒米补气血。闺蜜备孕期间每天喝，说生理期没那么疼了。
三、3步自制姜米茶材料：生姜半斤（选老姜更辣）、大米半碗（普通大米就行）、密封罐1个。做法：
切姜丝：生姜不用去皮（皮能平衡姜的热性），洗干净后切细丝。刀工差也没关系，粗点炒得更香。炒米：锅烧热后倒大米，小火不停翻炒。听到“噼啪”声时米开始变黄，这时候加姜丝一起炒。收尾：炒到米焦黄、姜丝干瘪就行。晾凉后装罐，放阴凉处能存一个月。注意：
全程用小火，大火容易糊。咳嗽的人可以加一把陈皮丝一起炒。脾胃特别虚的人少放姜，先试喝半杯。四、怎么喝效果最好？我一般早上吃完早饭泡一杯，用保温杯带到公司。取2勺姜米加开水焖10分钟，米香混合淡淡的姜辣味，喝完浑身暖呼呼的。如果怕辣，可以加两颗红枣一起泡，味道更甜。
五、哪些人不适合喝？
上火的人：比如长痘、便秘、嗓子疼时别喝。孕妇和小孩：生姜活血，最好先问医生。晚上别喝：容易失眠，最晚下午3点前喝完。六、真实体验分享同事小王之前总说“养生茶都是智商税”，看我每天喝也试了试。结果第三天就跑来问我：“这茶是不是通便的？我一天跑了三趟厕所！”其实这是排湿的正常反应。他现在不仅自己喝，还给他妈寄了两罐。
七、省钱小技巧超市促销时囤点老姜，回家切片晒干能存更久。炒好的姜米茶装进奶茶杯，比外卖的养生茶便宜多了。算下来一杯成本不到5毛钱，打工人的续命神器。
最近三伏天快到了，正是喝姜米茶的好时候。每天早上花5分钟炒一锅，全家都能喝。比起动辄几百块的保健品，这种老祖宗传下来的法子更让人安心。
