橙子是高血脂的“催化剂”?医生建议:降血脂,忌口3果,多吃4菜

蔺老知识说 2024-02-18 05:17:10

导语:崔先生是一位年仅36岁的男士,然而在一年前的一次体检中,他被诊断出血脂过高。

对于这位曾经对荤菜情有独钟的先生来说,从此只能靠吃素来控制病情,这种转变无疑给他带来了很大的心理压力。

尽管生活有了很大的改变,崔先生仍然保持着积极乐观的态度,一天,他吃完饭后觉得似乎缺少了点什么,于是打算切个橙子来满足自己的口腹之欲。

毕竟,他已经很久没有尝过甜味了,然而,橙子还没来得及完全吞进肚子里,家里人就急忙劝阻他,称橙子是高血脂的“催化剂”。

这一番话让崔先生不禁有些迷茫和失落,他开始怀疑,难道自己真的不能再享受甜美的橙子了吗?难道自己唯一的“甜食”也要被剥夺了吗?

01

每4个成年人中就有1个高血脂!

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020 年)》指出,我国成年居民高脂血症的患病率已达到惊人的35.6%。

这也就是说,每3-4个成年人中,就有1人深受高血脂困扰,尽管很多人简单地将高血脂归咎于摄入过多高胆固醇食物,但实际情况远比这复杂。

血脂水平并非单一指标,它包含甘油三酯、胆固醇等多个方面。其中,低密度脂蛋白胆固醇的升高尤为危险,它会在冠状动脉和其它动脉壁上形成斑块,逐渐狭窄血管,阻碍血液流动。

更为严重的是,这些斑块有可能破裂,引发中风或心脏病,研究数据显示,血清胆固醇水平的升高与心血管疾病死亡之间存在着直接关联。因此,控制血脂水平对于维护个人健康至关重要,这不仅需要关注饮食,合理摄入脂肪和胆固醇,还需要加强体育锻炼,保持健康的生活方式,只有这样,我们才能有效降低高血脂的风险,为心血管健康提供有力保障。

02

为什么高血脂患者越来越多了?

高血脂患者越来越多的原因有很多,主要包括以下几个方面:

不良的饮食习惯

现代人生活节奏快,饮食不规律,经常食用高热量、高脂肪、高糖分的食品,如油炸食品、快餐、甜点等,这些食品会导致血脂升高。

缺乏运动

现代人普遍缺乏运动,长期久坐、缺乏锻炼,使得身体的新陈代谢减缓,容易导致血脂升高。

吸烟和饮酒

吸烟和饮酒都会对血脂水平产生不良影响,吸烟会导致血脂升高,而饮酒也会增加血脂水平。

遗传因素

高血脂的发生与遗传因素也有一定关系,有些人天生就容易患上高血脂。

疾病因素

一些疾病也会导致高血脂的发生,如糖尿病、甲状腺功能减退等。

03

身体出现4个表现,意味着你的血脂水平已经“超标”了!

头晕

血脂过高可能导致血液黏稠度增加,影响血液循环,从而引起头晕。

胸闷

高血脂可能导致动脉粥样硬化,使得血管内径变窄,影响心脏的血液供应,从而出现胸闷的症状。

肢体麻木

血脂过高会影响末梢循环,使得血液流通不畅,导致肢体麻木。

视力模糊

血脂过高可能影响视网膜的血液循环,从而影响视力,出现视力模糊的症状。

04

橙子是高血脂的“催化剂”?

橙子,这个鲜美多汁的水果,一直备受人们的喜爱,然而,近年来却有传言称橙子是高血脂的“催化剂”,这让许多人对橙子望而却步,那么,这个传言究竟是真是假呢?高血脂是指血液中的脂肪含量过高,这主要是由于摄入过多的脂肪或身体无法正常代谢脂肪所导致的,而橙子作为一种水果,其本身含有一定的脂肪和糖分,因此有些人担心橙子的摄入会加重高血脂的症状。然而,事实上,橙子并非高血脂的“催化剂”,橙子中的脂肪含量非常低,而且橙子中的糖分主要是果糖,相比于其他糖分如葡萄糖和蔗糖更不容易被人体吸收。

此外,橙子还富含丰富的维生素C和纤维素等营养物质,这些物质对人体健康有着诸多益处。

那么,为什么会有橙子是高血脂的“催化剂”这样的传言呢?这主要是因为一些人在大量摄入橙子后,出现了血糖和血脂短暂上升的情况。

但这并不意味着橙子是高血脂的“催化剂”,而是因为这些人在摄入过多的糖分后,身体无法及时代谢,导致血糖和血脂升高,所以适量食用橙子并不会对高血脂产生负面影响。综上所述,我们可以得出结论:橙子并非高血脂的“催化剂”,在日常生活中,只要适量食用橙子,就可以享受到它带来的美味和营养。

而对于高血脂患者来说,保持健康的生活方式、合理的饮食和适当的运动才是降低血脂的关键。

05

医生建议:降血脂,忌口3果,多吃4菜

【忌口3果】

榴莲

高血脂患者不能吃榴莲的原因有多个方面,首先,榴莲是一种高热量水果,每100克榴莲中含有147千卡的热量,过量摄入会增加体内的热量,从而引起肥胖和血脂升高。

其次,榴莲中的脂肪含量较高,每100克榴莲中含有3.6克的脂肪,这对于控制血脂水平是不利的。

此外,榴莲中的糖分含量也很高,每100克榴莲中含有28克的糖分,摄入过多的糖分会使血糖升高,增加胰岛素抵抗的风险,进一步加重高血脂的症状。

牛油果

高血脂患者通常面临血脂水平较高的问题,而牛油果中含有丰富的脂肪和热量,特别是饱和脂肪酸含量较高,这些饱和脂肪酸可能导致血脂水平上升,加重高血脂症状。

此外,牛油果中的不饱和脂肪酸虽然对心血管有益,但过多摄入也可能对血脂产生不良影响。

因此,从健康角度来看,高血脂患者应尽量避免食用牛油果,以免加重病情。

芒果

芒果中含有大量的果糖,果糖会引起血糖升高,促进肝脏中的葡萄糖合成甘油三酯,从而使血脂升高。

此外,芒果还含有大量的饱和脂肪酸,饱和脂肪酸也会增加血脂水平,高血脂患者如果摄入过多的芒果,会使血液中的甘油三酯和胆固醇含量增加,加重病情。

另外,芒果中的某些物质还可能引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,对高血脂患者的健康造成不良影响。

【多吃4菜】

芹菜

高血脂患者可以多吃芹菜,因为芹菜是一种富含纤维和维生素的蔬菜,具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。

芹菜中的芹菜素等化合物可以抑制肝脏胆固醇的合成,从而降低血液中的胆固醇水平。

此外,芹菜还含有丰富的钾元素,有助于排出体内多余的钠,从而降低血压,减轻心脏负担。

绿豆芽

绿豆芽作为一种低热量、高纤维、高维生素的蔬菜,对于高血脂患者来说是非常适合的食物。

绿豆在发芽过程中会产生大量的维生素C和维生素E,这些营养物质有助于降低血脂,减少动脉硬化的风险。

此外,绿豆芽还含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少食物的摄入量,从而控制体重和血脂水平。

西兰花

西兰花作为一种营养丰富的蔬菜,对于高血脂患者来说是非常好的选择,西兰花富含膳食纤维,有助于降低血脂,特别是对于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)具有显著效果。

膳食纤维能够减缓食物在肠道中的吸收速度,从而减少胆固醇的合成和吸收,有助于降低血脂。

此外,西兰花还含有一些特殊的化合物,如硫代葡萄糖苷和吲哚-3-甲醇等,这些化合物具有很好的抗氧化和抗炎作用,能够保护血管内皮细胞免受损伤,预防动脉粥样硬化的发生和发展。

茼蒿

高血脂患者在饮食上需要特别注意,然而,多吃茼蒿却是一种非常好的选择,茼蒿不仅口感鲜美,还有平补肝肾、消食开胃、清血养心等多种功效。

在中医的理论中,绿色入肝,所以春天多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用。

除此之外,民间常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方,对于高血压引起的头晕脑胀等症状,茼蒿汁也有很好的缓解作用。

这主要得益于茼蒿中的粗纤维,能够增强胃肠蠕动,促进消化,降低胆固醇。在《本草纲目》中也有记载,茼蒿能够“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”。

06

养成3个饮食习惯,稳控血脂

均衡饮食

确保摄入各种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,避免偏食或暴饮暴食,保持适度的饮食量。

增加蔬菜与水果的摄入

蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质,有助于降低血脂水平,建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。

控制盐分摄入

高盐饮食可能导致血压升高,进而增加心血管疾病的风险,建议每天盐分摄入量不超过6克。

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阅读延伸:若想降血脂,可常喝“一茶”,血管变干净!

这“一茶”指的是山楂荷叶茶。

山楂荷叶茶是一种非常适合高血脂人群饮用的饮品。山楂富含黄酮类化合物和有机酸,能够降低血脂,预防心血管疾病;荷叶则含有荷叶碱和黄酮类化合物,有助于调节血脂,保护血管健康。

常喝山楂荷叶茶不仅可以降低血脂,还能够促进新陈代谢,改善消化功能,缓解便秘等症状。

在冲泡时,我们可以将适量的山楂干和荷叶放入杯中,用沸水冲泡,盖上盖子焖泡5-10分钟即可,也可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或者柠檬片来调味。

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