“妈，你怎么又把塑料袋直接放冰箱里了，这对肝脏可不好啊。”小美刚打开冰箱，就看到了冰箱里那几袋用塑料袋装着的蔬菜，一脸担忧地对李阿姨说。

李阿姨听到这话，有些不解地说：“我一直都是这么做的，也没见有啥事啊。”

但小美的话还是让她心里泛起了嘀咕，毕竟，关于塑料袋的安全性，她也听过一些传言，她开始疑惑，自己一直以来的做法，真的对吗？

随着人们对健康的关注度日益提高，塑料袋等日常用品的安全性也受到了广泛关注。

那么，塑料袋到底会不会对我们的健康造成影响？特别是放进冰箱后，会不会损伤肝脏呢？

01塑料袋装食物会致癌吗？

在日常生活中使用的塑料袋大多是由聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）制造的，这些材料本身是相对安全的。

然而，为了提升塑料的柔韧性和耐用性，在生产过程中往往会添加塑化剂和其他化学添加剂。

这些添加剂中，最常见的是邻苯二甲酸盐（Phthalates），它是一种已知的内分泌干扰物，能够模仿体内的激素，干扰正常的激素平衡。

对此，专家指出，塑化剂的存在可能会对人体产生长期影响。

特别是当塑料袋用于包装油脂性食物，或者在高温环境下使用时，塑化剂更容易从塑料中迁移出来，进入食物链。

长期摄入含有塑化剂的食物，可能会导致多种健康问题，包括生殖系统的干扰、激素失衡甚至是某些类型的癌症。

此外，一些低质量或没有经过严格检测的彩色塑料袋中可能含有重金属和其他有害化学物质。

《新闻大求真》节目中的实验显示，这些塑料袋在接触油脂时明显掉色，说明其中的颜料和添加剂在食物中的迁移潜力。

这些颜料中的偶氮化合物，已经被科学界公认为对人体具有潜在危害。

02人体食用了塑化剂，会有哪些危害？

1、影响消化系统

塑化剂可以干扰消化酶的活性，降低食物的正常消化能力，这种干扰可能会引起恶心、呕吐、腹痛等消化问题。

由于肝脏是主要的解毒器官，塑化剂在肝脏中的积累可能会导致肝炎或肝硬化等严重疾病。

2、影响生殖系统

塑化剂中含有类雌激素作用，能够干扰激素平衡，从而影响生殖系统的健康。

对男性来说，可能会导致生育能力下降，女性则可能遭遇月经不调、痛经，甚至增加乳腺癌和卵巢癌的风险。

3、影响神经系统

神经系统负责调节身体各种功能，塑化剂的存在可以干扰神经递质的传递，影响神经系统的正常工作，这可能表现为头痛、失眠、记忆力下降等症状。

长期摄入塑化剂还可能导致更严重的神经系统疾病，比如帕金森病和阿尔茨海默病。

03装菜的塑料袋，放冰箱会不会损伤肝脏？

肝脏是人体主要的解毒器官，任何毒素进入人体最终都需要通过肝脏进行处理，而塑化剂等化学物质在肝脏中的积累，可能会引发一系列肝脏疾病。

具体来说，长期暴露于高浓度的塑化剂下，人体的肝细胞可能遭受损害，导致肝功能减退，严重的可能会发展为肝炎或肝硬化。

实际的科学研究也支持这一观点，在一系列对动物的研究中，长期摄入含有塑化剂的食物显示出肝脏重量增加、肝酶活性变化等现象，这些都是肝脏受损的迹象。

虽然这些研究主要是在动物身上进行的，但它们提供了有价值的参考，提醒我们在使用塑料制品时应该保持警觉。

04如何减轻塑料袋可能带来的健康风险？

在面对塑料袋可能的健康风险时，选择和使用安全的塑料制品非常重要。

购买塑料袋时，应该优先选择那些标明“食品级”或“无BPA（双酚A）”的塑料制品。

这些标签说明塑料制品符合国家或国际对食品安全的严格标准，生产过程中限制使用了某些有害化学物质。

在实际使用中，避免将塑料袋用于高温环境，比如微波炉或热水中，是减少化学物质迁移的有效方法。

此外，使用玻璃、不锈钢或陶瓷容器作为食品存储和加热的替代品，不仅可以避免化学物质的潜在风险，还有助于减少塑料垃圾的产生。

为了进一步保护环境和健康，推广和使用可重复使用的购物袋也是一个有效的选择。

这些环保袋通常是由布料或其他更持久的材料制成的，不仅减少了一次性塑料袋的需求，也有助于降低“白色污染”的环境影响。

正确使用塑料制品是我们每个人都应该关注的话题，让我们一起行动起来，为创造一个更健康、环保的生活环境而努力吧。