用料:
鸡半只,春笋4-5根,火腿5片,小葱2根,姜4-5片,盐适量,鸡精少许。
步骤:
1、先把春笋的外衣用刀切开,把外衣剥去切去硬皮,把根部的硬根切去,用清水冲洗干净后,切成大块备用;
2、把切好的鸡切块放到凉水中冲洗干净,烧热一锅开水,把鸡块放进锅里,大火煮开,撇去浮沫后,捞出鸡块后冲一下;
3、把焯好的鸡块、火腿片放到电饭锅里,切好的笋块也放进去,姜切片放到锅里,倒入没过春笋和鸡块的开水;
4、盖上锅盖后设置好时间,按下煮饭键就可以了,时间到就可以了;
5、掀开锅盖后,放入盐、鸡精调味,上桌前撒小葱末点缀提香,就可以盛盘上桌啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
想了解更多精彩内容,欢迎关注我哦!