我们这个时代,真的太耗血了,无论男女老少,耗血最厉害的就是长时间看电子产品,上班离不开电脑,下班手机不离手,刷短视频,熬夜追剧玩游戏;孩子也要上网课、打卡、长时间看书学习......
其次是情绪内耗,现在我们的压力比古人要大得多,情绪容易出问题,比如生气、抑郁、紧张、焦虑,这些都会暗耗你的精血;
女生耗血更厉害,每个月的月经,怀孕、生孩子、哺乳期、流产,这些都是耗血大户,所以现在很多女生都有血虚的情况。
那如何把亏虚的血补起来呢?多吃桂圆,一个专为补 血而生的小甜果!
桂圆:名医张锡纯说它是「补 心 脾 要 药」桂圆,也叫龙眼,它可不仅仅是水果,它既是食物,也可以入药,古代医家对它非 常推崇。名医张锡纯在《医学衷中参西录》中说它:
龙眼肉∶味甘,气香,性平。液浓而润,为心脾要药。能滋生心血,兼能保合心气,能滋补脾血,兼能强健脾胃。
心主血脉,心是血液的原动力,心的气血足了,才能推动血周流全身;
脾为气血生化之源,脾的气血足了,运化能力强,才能生出更多气血,这是从源头上补养血脉。
有些人问,桂圆含铁量那么低怎么可能补 血,其实补气血不能只停留在营养层面,从源头上下功夫,身体能自给自足,就是从根本上补气血。
明代李中梓在《雷公炮制药性解》里说它:
味甘,性温无 毒,入心脾二经。主补 血气,养肌肉,益虚气,美颜色,除健忘,治怔忡,增智慧,明耳目,久服延年。
你看,血补足了,肌肉结实紧致,身材不容易变形,脸不容易垮;美颜色,就是吃了气色好;还有对记忆力、心慌、眼睛、听力都好,这些不正是我们追求的年轻状态吗?
《本草求真》中说:“思虑而气既耗。则非甘者不能以补。思虑而神更损。则非润者不能以济。龙眼甘润兼有。既能益脾固气。复能保血不耗。则神气自尔长养。”
真的太适合操心多、思虑多,用脑多的我们。但很多朋友说吃桂圆,容易上火,今天跟大家分享几个桂圆的完 美 搭配,补气血效 果加倍,又不容易上火!
全桂圆+山楂,既通又补,最适合身体淤堵的人有些朋友明明很虚,但一吃桂圆就上火,为什么会这样呢?清代名医吴瑭早就给出了答案!
吴瑭,是叶天士的徒弟,他在《医医病书》中说:
「俗传虚不受补,便束手无策,以为可告无愧。盖曰非我之不会补,彼不受也。不知虚不受补之症有三:一者湿热盘踞中焦;二者肝木横穿土位;三者前医误用呆腻,闭塞胃气而然。」
简单的说虚不受补的三个原因:一是湿热阻塞中焦,舌苔厚腻的人基本都是这种情况;二是肝郁克脾,长时间情绪不好压力大,导致肝郁气滞,进而影响脾胃功能;三是吃错了,吃了滋腻脾胃的东西,把脾胃之气困住了。
如果你也虚不受补,可以试试这样吃桂圆:用整颗的桂圆,不去壳也不去核,搭配山楂一起煮水,既能清热祛湿,又能疏通气血,把进补的路障清理干净。
桂圆壳、桂圆核,很多人都把它扔了,其实它们在中医里还是药呢,桂圆壳,是祛 风 解 毒祛邪气的,桂圆核能行 气、散肿块,祛下焦湿气,所以用一整颗全桂圆煮水,就不怕上火了;
山楂大家都很熟悉了,可以行 气化瘀、开胃消食,全桂圆加上它,化瘀清垃圾的能力更强,而且酸酸甜甜,中医里说酸甘化阴,补 血养阴的作用也加倍!
10颗干的桂圆,干山楂10片,新鲜的山楂放2个就可以了,放750毫升水,大火煮开转小火,煮20分钟就可以了;也可以用养生壶煮,喝茶水就好,桂圆和山楂都可以不吃了。
桂圆要把壳捏破,查看里面的桂圆肉是否新鲜完好,如果已经变烂粘手,或者粘在桂圆壳的内壁上,说明已经或将要变质,就扔掉不用。
桂圆+西洋参,气血双补,身体底子差的人最适合身体底子差的人,一定要气、血一起补,如果只补 血,不补气,有可能补不进去!
因为气为血之帅,血为气之母,气是统领一身之血的将帅,气往哪走,血就往哪走。只补 血,没有气的推动,血到不了需要它的地方。
桂圆肉+西洋参,可谓珠联璧合,气血双补,气阴双补。把桂圆肉和西洋参,按照10:1的比例蒸制,就成了大名鼎鼎的玉灵膏。
清代中医名家王孟英在《随息居饮食谱》中说
玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。
凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。
足够的蒸制时间,很好吸收,脾胃虚弱的人吃起来没什么负担,就连产妇、哺乳期的宝妈也可以吃。
桂圆肉+酸枣仁,越累越睡不着的人最适合你有没有过这种经历,操劳了一天,明明感觉很累,晚上九十点就哈欠连天、困得不行,可是一到床上就睡意全无,翻来覆去要到下半夜才能睡着,醒得早;
醒来神疲乏力,脸色萎黄没有光泽,稍微劳累或休息不好,就头晕心慌气短。
这就是因为心血、肝血都不足了!中医讲心藏神,肝藏血,肝藏魂,而睡眠就是神与魂藏于体内阴精血液中,血不足,神、魂就乱窜,让我们睡不好。
《中国药典》记载:酸枣仁,性味甘、酸,平,补肝,宁心,敛汗,生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。
这样心血、肝血都能补,用桂圆10颗,炒酸枣仁10克,一起煮水30分钟,晚上睡前2小时喝,会睡得快、睡得踏实。
桂圆加生地,阴虚燥热、熬夜后最适合现在阴虚燥热的朋友也不少,跟熬夜晚睡、爱吃辛辣、爱吃重口味的食物有关,这些小习惯会伤阴。
阴是什么呢?就是我们身体里一些液体类的物质,主静主润的,就像汽车发动机里面的润滑油一样,润滑油少了,机器就会开始发热。
如果我们身体里的阴不足了,就会燥热,晚上睡觉容易出汗、睡不好,情绪也急躁起来,大便干,阴得不到及时补养,最后肝血虚、肾精不足,还会黑眼圈、掉头发、长白发。
这种情况可以经常用桂圆肉15克,生地30克煮水喝。生地最主要的作用是清热凉血,养阴生津,加上桂圆补心脾之血。阴血足了,虚火自灭。