冬天寒冷的天气让人更有食欲,管住嘴就更加难了。
如果要给冬季令人发胖的食物投个票,票数最多的必须是以下这几位!看看你都爱吃吗?
冬天热量炸弹NO.3—大骨汤
大家一定听过“喝大骨汤补钙补营养还美容”。实际上,钙主要以无机盐的形式存在于骨头中,很难通过熬、煮溶解到汤里,反而大量的脂肪会溶解到汤里。所以,大骨汤、猪蹄汤等不仅不能补钙,还会越喝越胖!
还有一些汤是某些特定人群不能喝的:患有心血管疾病不宜喝过于油腻的汤,高血压人群不宜喝过咸的汤,痛风人群不宜喝海鲜汤。
喝汤的正确方式:
“饭前喝汤,健康瘦身;饭后喝汤,越喝越胖。”这是减肥圈的公认准则。
喝汤最好是放在饭前,能增添饱腹感,不容易导致热量过剩。
建议选择少盐清淡的汤类,比如冬瓜汤、虾仁汤、番茄蛋汤、海带汤。
冬天热量炸弹NO.2—奶茶
脏脏奶茶、生椰奶茶这些网红饮料,逐渐成为下午茶中不可或缺的一部分,甚至认为喝奶茶=喝水。
一杯下肚收获快乐,忘记热量在不知不觉中长胖。一些减肥的小伙伴为了心安理得,喝奶茶会选择无糖型,没有糖就不会胖?
上海市消保委发布过一份《现制茶饮料(奶茶)比较试验结果汇总表》:以一杯600ML的奶茶为标准,无糖型热量287大卡,正常糖型热量393大卡,奶盖型热量564大卡。
奶茶不仅热量高还有植脂末等反式脂肪难以被人体代谢,不仅导致肥胖,还会令大脑加速衰老,增加心脑血管疾病的患病几率。
补充水分的正确方式:
减肥期间小伙伴们还是忍一忍,饮用白开水最保险,因为没有热量。每天至少要喝1500-1700毫升的饮用水。如果觉得水过于寡淡,也可以选择泡一杯热茶、放一点柠檬片提提味道~
冬天热量炸弹NO.1—火锅
天冷了就想吃一点热腾腾的东西,三五好友围在一起吃着火锅,谈天说地好不惬意。享受美味的同时,烦人的热量总会找上门,为什么每吃一次火锅就胖一斤?
热量来源1:汤底
清油锅、牛油锅这些色香味俱全的汤底让人真的无法拒绝。殊不知道使用这些油反复涮过的锅底中含有超高油脂,在油脂满满的锅中煮过的食物热量更是高到令你害怕,吃了不胖根本不可能。
热量来源2:蘸料
没有蘸料的火锅是没有灵魂的~油碟、芝麻碟、干料碟,这些经过加工的酱料,不仅热量高,而且含有味精、食用盐等添加剂,增加身体负担。
热量来源3:半加工的火锅食材
鱼豆腐、牛丸食品是吃火锅必备,说来你可能不信,这些你最爱的美味并不是鲜肉加工的,而是通过淀粉和油炸烹制的,都是热量超高、营养低的“假肉”。炸豆皮、油面筋等豆制品同理哦~
吃火锅的正确方式:
1.最好选用清汤、菌菇汤等清淡锅底,沸腾过2小时以上的汤底不要喝哦,满满都是脂肪~
2.蘸料尽量选用热量低的配料,减少隐形热量的摄入。
3.开锅了先涮一波喜欢的蔬菜,不仅健康还饱腹!
4.用新鲜的牛肉、羊肉、鱼肉代替加工肉食,多煮点鲜豆腐来代替油炸豆制品,新鲜更美味。