最近收到留言：“作为上班带饭的我太需要电饭锅做菜啦！”

电饭锅菜谱真的很适合上班带饭，这样不用吃隔夜饭菜。头天晚上把食材准备好，第二天早晨起床之后把饭菜弄好，接下来按煮饭键，剩下的交给电饭锅。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

该干嘛干嘛去～

洗漱好，收拾收拾，饭菜都熟了。‍‍

把饭菜装进便当盒，出发去公司，哦！ 是打工人幸福的中餐哦。 ‍‍‍‍‍‍‍‍

今天又是电饭锅食谱。

今天吃猪蹄，直接用上电饭锅特方便哦。‍‍‍‍

这样做的猪蹄，超好吃，真的好好吃！‍‍

这个菜谱，是我去理疗店按摩，从理疗师傅那里要来的菜谱。 以前不做猪蹄怕做猪蹄这道菜太费事。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

没想到理疗师傅的菜谱，又简单又好吃！‍

食材： 猪蹄半边，姜片，蒜，辣椒酱，香叶，桂皮，八角，冰糖，生抽，蚝油。 ‍‍‍

猪蹄砍成块，清洗干净。 锅里煮一锅水，加几片香叶，葱段，猪蹄冷水下锅，淋入点高度白酒或料酒。 煮开后继续煮5分钟，期间撇浮沫。

煮好后，把猪蹄清洗干净。 需要多清洗几次。‍‍‍‍‍‍‍‍

接着，猪蹄里加入姜，蒜（我放的是大葱），八角，桂皮，辣椒酱，2勺生抽（加点酱油色泽更好），1勺蚝油，1-2颗小冰糖，几滴白醋。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

戴上手套，抓拌均匀。

接着把猪蹄放到碗里，拿出蒸屉，放进电饭锅。‍

底下煮饭，上面蒸猪蹄。

电饭锅按精煮键，精煮比快煮的时间更长一些。‍‍

米饭好啦，菜也好啦，这样吃已经很好吃啦。

但如果想更好吃，可以再回锅收汁。‍‍‍

切点蒜沫和辣椒碎。‍‍

放一点点油，把蒜沫，辣椒碎放进去，接着把猪蹄汤汁一起倒进去。

大火翻炒收汁。

差不多就可以出锅啦。

真香！真好吃咧！‍

开饭啦！

这样做猪蹄，不腻，还很入味。‍‍‍‍

猪蹄上的瘦肉，也很软烂。选择猪蹄最好选瘦肉多一些的更好吃。‍‍‍‍‍‍

快去买猪蹄！一大盘猪蹄，吃着超满足。