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吃喝拉撒永远是最令人关注的民生问题，在人们满足于自己的基本生活需求的时候，有很多人也在追求长寿。

对于和寿命有关的话题，总是被人们提起，在网络上看见有相关话题的时候也都会忍不住点开浏览。

总有人说能吃是福，尤其是老年人更关注这个话题，说饭吃的越多就越长寿，那饭量和寿命有什么关系吗？

作为儿女，每每看到自家老年人特别能吃的时候，是不是都会有一种幸福感油然而生？

就像王大妈，她不管早中晚三顿饭吃的那叫一个欢快。

反观另一位王大妈，显然胃口就没有上一位王大妈好，每顿饭只是匆匆吃几口，就说吃饱了。

这两位老者的女儿看见自己母亲吃饭的样子，心里所想自然也是不同的。

前者的女儿觉得自己母亲身体倍儿棒、吃嘛嘛香。

后者的女儿觉得母亲怎么吃的这么少？不会是身体健康出现什么问题了吧？

所以吃饭和一个人的身体健康状况是有关联的吗？

其实对于吃饭来说，这是人们每天必然要做的事情，因为只有通过吃饭才能够补充人体所需要的供给与能量。

吃多吃少其实都很正常，没有必要太过于看重这件事情。

就像古代闹饥荒的时候，很多人吃的也都很少，顶多会造成一个人营养不良，后期补回来也就好了，但绝不会因为吃的少而影响寿命。

而如今是现代社会，谁还吃不上一口饭呢？

所以既然不存在闹饥荒的问题，那么自然也就不用考虑吃的少是因为没吃饱所导致的健康原因啦。

据美国的一项研究称，一日三餐中最关键的其实是晚餐。

因为吃过晚饭后大家就都准备睡觉了，若是晚餐吃的多了再睡觉就导致肥胖，倒是有可能会引发一系列疾病了。

所以有很多人便开始节食，到了晚上便不吃饭，或者只吃几个水果就当做是晚餐了。

其实这样也是不对的，因为每到半夜肚子饿的时候，就证明身体对于晚餐是没有满足感的，这样做唯一的好处就是减了肥，然而却也间接的伤害了身体。

所以对于一日三餐吃饭来说，吃好、吃到能够符合身体合理需求才是最关键的。

这就不得不提到食物是由很多类别组成的，蔬菜、肉、蛋、奶、水果等等，不同的类别能够为身体提供的营养也都是不同的，所以如何吃饭才能摄取更多营养这件事情还真得好好研究研究呢。

比如到了夏天，一个劲的吃凉皮、冷面实际上是不可取的，因为它们除了能让身体具有饱腹感外，并不能为身体带来更多的均衡营养。

小小的餐桌上摆放的菜品佳肴，其实是一门大学问。

有专家提议少食多餐，这个观点对于老年人倒是更为适用。

因为对于老年人来说，对于饭量的控制其实是有必要关注关注的。

因为人们随着年龄的增长，身体机能确实在逐渐变弱，胃酸分泌减少、肠道蠕动变慢都是很普遍的现象。

很多人能明确的感觉到自己的消化功能照比年轻时减弱了很多。

甚至于有些老年人已经不敢再去吃较硬的食物，不然就会导致胃部很不舒服。

显然人随着身体的衰老，代谢率也在下降。

对于这个部分，此前还有专家在动物身上进行过测试，他们对动物每日的餐食进行了热量限制，发现被限制的动物明显要寿命更长一些。

而将这项研究应用到人类身上的时候，专家发现控制饮食确实能够降低许多疾病的产生几率。

所以有许多研究食物的专家往往不建议老年人去吃不适合自己身体所需的食物。

就比如重油，重盐，重甜，重咸的菜品佳肴。

再一个，本身我中华美食变种类繁多，仅菜单数量就颇为庞大，人们每天的饭食可以很轻松的搭配蛋白质、谷物碳水化合物、纤维素等等身体所需的元素。

但同时也要控制好嘴，要考虑好自己的身体是否能够承受得了某一性能特别强烈的菜肴。

比如东北名菜锅包肉就是相当甜的食物、重庆的部分火锅相当辣，有些老年人不顾自身的身体情况，尽情的放纵自己，平时不控油腻不控糖，显然也是不行的。

据研究证明，饮食上的差异不同对老年人的健康影响确实是很大的。

比如有些老人或许是因为口重的原因特别喜欢吃咸菜，但却丝毫不考虑其中的盐含量已经超出了人体常规所应摄取的标值。

有些老人顿顿嗜盐如命，觉得不吃盐没有味道，时间久了就很容易吃出高血压。

还有些老人嗜糖如命，就很容易吃出糖尿病，所以饮食对于健康来说很关键。

而至于饭量的多少其实和健康就没有太大关系了，因为每个人的生活环境、劳动程度、活动强度都不相同，所以不论一个人平日里能吃与否，只要不暴饮暴食或一顿饥一顿饱就是可以的。

越是年纪大越应该注重少食多餐，而非胡吃海喝。

据研究显示，老年人随着年龄增长，基础代谢率会跟着下降，所以这部分人群的饮食饭量若是能比中青年人少百分之10到20%其实是很好的。

至于有些人说的老年人的饭量越大，就代表着寿命越长，这种说法是不契合科学逻辑的，所以，对待健康与寿命的问题，大家还是要多靠理智去，看待的。

总的来说，老年人的饮食结构应该更注重于避免引发高血压，糖尿病等慢性疾病，所以吃什么、怎么吃就一直是人们比较热衷于议论的话题。

总结一下就是：若是想让家里的老人健康长寿，做子女的也一定要时刻督促老人要进行合理饮食才行。

若是以往有不好的吃饭习惯，那将其通通改掉就可以了。

所以不论饭量多少，老人只要吃嘛嘛香、能量够身体所用就可以了。

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信息来源：

脊柱医师张主任 2024-07-21《寿命长不长，看吃饭就知道？老年人饭量越大，就越健康？来听分析

光明网 2022-01-27 《饭量会影响寿命吗听说越能吃越健康？》

兵团戒毒 2023-02-23 《寿命长短，“饭量”先知？》