鸡蛋卷,一道广受欢迎的美味佳肴,做法多样,可以作为早餐、下午茶点心或是正餐的一部分。下面提供一种基础版本的做法,让你轻松在家享受美味!
食材:
鸡蛋 、盐、胡椒粉、萝卜、黄瓜
步骤:
1.萝卜切丁,焯水备用。
2.碗里打入鸡蛋,加入黄瓜丁和胡萝卜丁,加盐拌匀。
3.锅里热油,倒入鸡蛋液。
4.中小火煎至底部定型后卷起。
5.卷好后,煎至金黄。
6.切块摆盘即可。
提示: 控制火候,适量添料。
鸡蛋卷,一道广受欢迎的美味佳肴,做法多样,可以作为早餐、下午茶点心或是正餐的一部分。下面提供一种基础版本的做法,让你轻松在家享受美味!
食材:
鸡蛋 、盐、胡椒粉、萝卜、黄瓜
步骤:
1.萝卜切丁,焯水备用。
2.碗里打入鸡蛋,加入黄瓜丁和胡萝卜丁,加盐拌匀。
3.锅里热油,倒入鸡蛋液。
4.中小火煎至底部定型后卷起。
5.卷好后,煎至金黄。
6.切块摆盘即可。
提示: 控制火候,适量添料。