你馋了吗,太原的番茄蒸肉,营养解馋又减肥,在家轻松搞定。

雅谈美食 2024-07-19 17:43:02

一种味道记住一座城,一种美食一个故事。

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

爱吃的人运气都不会差,毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

欢迎加入到分享美食的队伍里,畅所欲言点赞交流。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾,更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版番茄蒸肉。

日常生活中,圣女果就是番茄,这也就是人们爱吃的小西红柿,它不仅有好听的名字,还有很高的营养价值咧。

实际上,多吃西红柿,能够很好补充人体所需的维生素A、维生素C等元素,还能美容养颜哦!想着就是美味,所以爱美的女生每天都会吃上几颗。

相传在汉武帝时,有一年初秋,武帝大病不起,太医无药可治,后宫嫔妃都为之烦恼。

有一日,后宫侍女圣在花园中游玩,看到一只兔子,便追着兔子进入花园深处,突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实,圣忙采下来给贵妃看,贵妃不知是何物,所以请教太医。

太医也把肉馅装在红色果子里,放在锅上蒸熟后,给皇上吃下,不多时日,汉武帝大病初愈。

汉武帝得知是圣先发现的果实,于是就定名为“圣女果"。

家里有产妇的一定要试试这道西红柿蒸肉

(1)西红柿先打上十字花刀,切开西红柿底部,掏出西红柿里面的果肉备用

(2)肉末中加一勺玉米淀粉,打入两个顺产的鸡蛋,朝同一方向搅拌上劲

(3)再把肉末填充到西红柿里面水开上锅蒸18分钟

(4)把蒸好的西红柿倒扣在盘中剥掉西红柿的外衣备用油热炒香葱姜

(5)加入滚烫的开水,西红柿果肉调味,放盐、鸡精

(6)把西红柿的汁水煮出来

(7)把渣渣捞出来,将少许胡椒粉,再用水淀粉勾一个薄芡,淋入到西红柿上

(8)这样一道西红柿蒸肉就做好了,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧。

家常版番茄蒸肉,营养爽口下饭好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧!

0 阅读:0