一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版打卤面。

打卤面最早起源于山西地区，传说在唐朝时期就已出现。打卤面的名字来源于它的制作过程，即将各种食材煮至熟烂，然后加入淀粉勾芡，形成浓稠的卤汁。随着时间的推移，打卤面逐渐传播到全国各地，成为一道家喻户晓的美食。

（1）首先青线椒切成小圈，空碗中放一勺生抽、少许老抽、好油、黄豆酱、一碗水淀粉，搅拌均匀备用

（2）油热倒入鸡蛋液炒散，炒熟盛出，留底油，爆香蒜末

（3）再倒入青椒，把青椒翻炒几下，放入炒熟的鸡蛋

（4）淋上调好的料汁，大火收好汤汁即可浇在煮好的面条上，一周吃8次都不腻。

家常版打卤面，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！