一种味道记住一座城。
每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
爱吃的人运气都不会差,毕竟食来运转。
吃货的世界唯有美食不可辜负。
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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
做饭不仅是满足家人的味蕾,更需要有激情和创造力。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版生滚丝瓜猪肉汤。
流传于民间的丝瓜与猪肉相配制熬成的一道美汤,具有“滋补养颜,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰”等功效。
相传古时候,后宫里的妃子们在夏天为了解暑绞尽脑汁,她们既希望自己容颜永驻取悦皇上的心,又希望自己享受美食的诱惑,所以她们要求御厨们创意滋补养颜,解暑除烦的菜肴。这道生滚丝瓜猪肉汤就是其中一道,妃子们争抢的美食。
(1)首先地里挖来的丝瓜去皮
(2)然后切成滚刀块
(3)锅中油热,打入三个笨鸡蛋,煎至两面焦香后,再放点姜丝
(4)一定要加入开水,这样煮出来的汤才会又浓又白
(5)煮开后倒入丝瓜和新鲜的猪肉,开大火煮上三四分钟
(6)最后放少许盐和鸡精调味,有条件的来点枸杞
(7)这样做的生滚丝瓜汤,汤鲜味美好喝又营养,喜欢的赶紧做起来吧。
家常版生滚丝瓜猪肉汤,营养爽口下饭好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧!