你馋了吗,东北的山药玉米排骨汤,营养解馋又减肥,在家轻松搞定

雅谈美食 2024-07-11 16:04:28

一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

爱吃的人运气都不会差,毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾,更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版山药玉米排骨汤。

宋代有位颇为有学识的官员张景,当时宋仁宗曾经召见过此人,而且因为张景是江陵人士,因此宋仁宗也是好奇询问他当地有何美食,当时张景回答道:“新粟米炊鱼子饮,嫩冬瓜煮鳖裙羹”。

要知道皇帝可是吃过很多美食的,竟然也被张景的冬瓜鳖裙羹给吸引住了,后来御厨也是做了一道冬瓜鳖裙羹成为一道宫廷菜肴。如今一般人家也可以吃鳖,不过想喝山药汤,真不如做一碗山药玉米排骨汤,绝对的养生好汤。

山药排骨玉米汤是一道充满家庭温暖和滋补功效的汤品不仅仅是一道美食,更是一份温馨的回忆。

这碗汤的背后有着悠久的历史渊源。据说,山药排骨玉米汤的起源可以追溯到古代中国,早在千百年前,它就以其独特的烹饪方式和美味口感而备受人们喜爱。古代人们发现将新鲜的山药、鲜嫩的排骨和香甜的玉米放在一起炖煮,不仅能够取得食材的最佳风味,还能在寒冷的冬季温暖身体,提供所需能量。

(1)首先,砂锅中倒入胡萝卜、玉米、焯过水的排骨、红枣、葱姜。

(2)扣盖炖30分钟后倒入山药

(3)再炖15分钟出锅,只需加一勺盐,撒上枸杞和葱花即可。这样做的排骨汤鲜甜可口,大人小孩都爱。

家常版山药玉米排骨汤,营养爽口下饭好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧!

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