他原本是个屠夫，加入濒临倒闭的社团后，社团靠他强悍的武力起死回生；
他在叱咤风云的时候，来到尖沙咀，挑战风头正盛的“湾仔之虎”，并与之分庭抗礼；
他成名后，一改往日作风，与人“以和为贵”，死后各大社团的大佬齐聚一堂，为他操办隆重的葬礼。
他就是和义堂最具权势的大佬，牛荣。
牛荣于1964年生于香港的西环，本名邝锦荣。因为家里穷，邝锦荣从小没怎么念书，就辍学去了位于西环坚尼地城的一家屠宰厂打工，以此减轻父母的负担。
那时工资太少，杀猪的工作不仅脏，还很辛苦，但生活所迫，他也没办法。
八零年代初，牛荣还在屠宰场累死累活，他知道这儿没什么前途，不是久留之地，不过一时间也找不到出路。
在屠宰场里天天杀猪，牛荣也打熬出了一身力气，此时的他有着一股闯荡江湖的劲头。经过深思熟虑后，牛荣决定加入和义堂社团，拜在“斧头牌”马玉诠的门下。
很多人想知道，牛荣为何会加入这样一个连名字听起来都有点陌生的社团呢？那时候香港最具实力的社团分别是“新义安”、“和胜和”、“14K”，再差一些的“和安乐”也是不错的选择。
而牛荣会加入和义堂，那是因为和义堂一直在西环一带活动，作为西环本地人，牛荣自然是亲近一些。
和义堂在以前也是一个老社团，起码有八十年以上的历史，最初成立时，成员多是西环三角码头的工人，后来壮大后，不少鱼贩也纷纷加入，鼎盛时期也有三四千号人。
当时，“面粉”生意是和义堂最大的收入，那时候“面粉”要进来，只能走水路，不少人都会走三角码头，不少“面粉”到了码头后，都直接在这儿卖掉。
相比于城市里的高昂价格，这里的“面粉”几乎相当于批发价格，因此吸引了许多毒贩子来此收购，许多渔民见缝插针，转而做起了毒贩。
那时候的和义堂正是如日中天，社团精神领袖朱菲更是一方巨擘，如今朱菲已经八十多岁了，身家依然丰厚。
正所谓“三十年河东河西”，随着城市的发展，西环的居住环境越来越差，和义堂的人也慢慢凋零了。
到了牛荣加入的这个时候，社团已经没啥人了，算是濒临倒闭的状态。
话说回来，牛荣在屠宰场里天天以杀猪为乐，一身刀法早已练得炉火纯青，又见惯了血腥场面，因此尽管他刚出道，但每一次与人交手时，他都能如庖丁解牛一般，打得对手闻风丧胆。
牛荣的老大“斧头牌”以前也是一个金牌打手，正所谓英雄识英雄，他对牛荣十分欣赏，对他颇为照顾，不久之后，牛荣就成了社团的小头领，带着马仔们将西环其他社团的势力一个一个给赶了出去。
在西环一带，和义堂重新独霸一方，一时间牛荣也算是在江湖上成了名。
由于自幼在屠宰场里杀牛，脾气一点就着，非常暴躁，再加上他为人很倔，就如一头牛一般，因此江湖上的人都称他为“牛荣”。
早年和义堂还不算太差的时候，“斧头牌”也曾到尖沙咀发展，他在那儿也有地盘，尖沙咀的繁华程度比西环高得多，对于黑道社团来说，这儿能收到的保护费几多，因此各大社团都争先恐后地来到尖沙咀插旗。
到了八零年代，随着新义安社团的兴起，“斧头牌”就被赶出了尖沙咀。赶走他的人，就是新义安的“湾仔之虎”陈耀兴。陈耀兴那时候风头正盛，以他为原型的电影题材有很多，比如最出名的就是《古惑仔》，电影中郑伊健扮演的“陈浩南”，其实就是以陈耀兴的形象来改编的。
陈耀兴和牛荣年纪差不多，但陈耀兴在黑道上的名气，却远远不是牛荣能比的。
正所谓：“文无第一武无第二”，牛荣自认为不比陈耀兴差，听着别人对陈耀兴的夸赞，心里别扭得很。心高气傲的他与老大经过探讨之后，决定带着马仔重返尖沙咀。但是他表面上决定重返尖沙咀，为老大找回当初的场子，实际上却是更想要与陈耀兴一争高低。
八零年代末的某个晚上，牛荣带着十来个马仔尖沙咀的酒吧里喝酒，这家酒吧就是陈耀兴负责看场的。他们等到酒吧里客人最多的时候，开始大吵大闹，把其他客人都吓跑了。
看到有人来酒吧里闹事，看场的马仔们蜂拥而至，把牛荣一行人团团围住。
牛荣本来就是来砸场子的，所以早就做好了充分的准备，也不等新义安这边的人说话，他一巴掌就将领头的那个男人拍倒在地，新义安的马仔见状也动起了手，不过牛荣更快，从腰间掏出一把牛肉刀，对着新义安的马仔一阵乱劈乱拍，看得新义安这边不少小弟都是战战兢兢，根本不敢上前一步。
牛荣的目的就是来找陈耀兴宣战的，他想告诉陈耀兴，和义堂即将重返尖沙咀，打倒现场的新义安马仔后，他也算是达到目的了，就这么扬长而去。
第二天，牛荣以一己之力打倒新义安十数个马仔的事情在江湖上传开了，一时间名声鹊起。
牛荣踩着陈耀兴来打响自己的招牌，对于陈耀兴来说，无疑是狠狠地一个耳光，陈耀兴怒火中烧，立马发出战书，让牛荣来湾仔一决高下，祁锦荣应约前往。
那天深夜，原本一片寂静的湾仔码头，突然有几百号人在此集结，陈耀兴带着四五百号马仔吃着水饺严阵以待。牛荣则和老大“斧头牌”带着三百多号人慢慢地往陈耀兴走来。
陈耀兴见了牛荣气就不打一处来，不等牛荣开口，就让马仔们开打。
牛荣也不甘示弱，随着自己的一声令下，和义堂的马仔们也往新义安的方向冲杀过去。
只见牛荣手持牛肉刀一马当先，寒光闪过之处，新义安就有马仔倒下，根本没有人能挡得住他，一路上势如破竹，所向披靡。
陈耀兴从未见识过邝锦荣的实力，也因此他一直都没有动手，他在后面看了一会儿，觉得这小子力气好大，功夫也高，这让他热血沸腾，迫不及待想要与牛荣一较高下。
新义安的人在牛荣的强势下节节败退，这时，陈耀兴赶到，手中寒光一闪，劈向牛荣面门。
牛荣见陈耀兴出手，面上稍稍凝重，收刀抵挡陈耀兴的攻击，武器对碰之时，牛荣感到虎口发麻，连忙倒退几步，一方面是与陈耀兴拉开距离，另一方面是为了卸掉陈耀兴攻击的力道。
牛荣暗道，陈耀兴的实力可能不仅与自己的实力相当，甚至还在自己之上，果然是个高手。
只见陈耀兴一身华服，手中提着一把八八六十四斤重的重剑，双目挑衅地斜视着牛荣。
牛荣看清陈耀兴的武器后，暗暗吃惊，自己一直仗着的这把祖传牛肉刀不是一般的牛肉刀，这把牛肉刀乃是吸取日月精华的天山寒铁经过七七四四九天的淬炼铸成的，削铁如泥，没想到陈耀兴的武器也不差。
牛荣深吸一口气，用尽全身力气，拿起牛肉刀，一记“力劈华山”朝着陈耀兴当头劈下。
陈耀兴双腿聚力，手中重剑一挥，正面迎向了牛荣的攻击，双方硬碰硬，在力量上却是半斤八两。
随后在刀光剑影中，俩人你来我往，打得难解难分。
不过，新义安这边的人数较多，有马仔看到牛荣与陈耀兴打得旗鼓相当，生怕陈耀兴出事，便躲在一旁，趁着牛荣专心对付陈耀兴的时候，一个箭步冲了过去，往牛荣的后心就是一刀。
看着牛荣负伤倒地，陈耀兴可不是什么善男信女，他立马对着牛荣痛下杀手，一旁和义堂的马仔见状把手头的刀朝陈耀兴扔了过去，陈耀兴不得不收刀格挡。
而耽搁了这么一瞬间，牛荣也站起来了，他知道在自己完好的状态下，他也打不过陈耀兴，如今又被捅了一刀，那就更打不过了，只好带着马仔灰溜溜地撤了。
此番虽败，牛荣却在江湖中扬名立万，要知道江湖中能比得上陈耀兴的寥寥无几。
牛荣在养伤期间，社团精神领袖朱菲就经常来探望牛荣，顺便也给牛荣上了一课，说白了，出来混的主要目的就是为了赚钱，这其中最重要的还得是人情世故，如今名气既然是打响了，就不要再像以前那样打打杀杀的，要懂得以和为贵才能赚更多的钱。
朱菲的这番话牛荣受益匪浅，有种醍醐灌顶之感。
从那以后，牛荣开始与各路猛人结交，和胜和社团的高层如黎国华、沙田ME、薯仔、保明，和安乐社团的高层“老鬼权”、“肥启”等人，他与和合图社团的坐馆“高佬山”更是拜把子的兄弟。
很显然，牛荣的朋友大多数都是“和”字头社团的人，这一点，就不得不提一提“和”字头社团之间的关系。
香港所有“和”字头社团都可以说是出自和合图社团，像和胜和、和安乐等在早年皆隶属于和合图，后来他们实力壮大了，就出来自己单干了，和义堂也不例外。
也就是说，尽管大家都出来单干了，但也多少还是有一点香火情谊在。
一九九九年，牛荣看准海上巴士的生意，与福义兴社团的猛人“拿渣”联手拿下不少航线，赚得盆满钵满。此时的牛荣一心只想着赚钱，与早年好勇斗狠完全不一样。
二零零零年过后，陈耀兴的门生文龙也看上了海上巴士的生意，不声不响地带着自己的门生“货车辉”直接抢了牛荣不少航线。
陈耀兴在九三年的时候，已经在澳门遭到伏击身亡，牛荣没有趁虚而入去抢夺他的地盘，自认为已属仁至义尽。如今的文龙，跟陈耀兴比起来，那还差了十万八千里，如今竟敢上门来招惹他，牛荣自然是要给文龙见识一下自己的手段。
二零零二年的一个深夜里，文龙开着马自达准备回家，一辆奔驰一直在他的车后跟着。一路下来，文龙也发现了异样，他开快一点，对方也是紧随其后，他开慢一点，对方还是跟在后面。
文龙在车上按下了“运动模式”，一脚地板油，试图将后面的车甩掉，不过文龙的车没有人家的好，毕竟人家是奔驰，动力和稳定性比马自达强了不少，文龙根本就无法摆脱。
在一个拐弯处，惊慌失措的文龙忘了减速，直接撞在了旁边的栏杆上。
三个蒙面大汉从奔驰车里走了出来，对着文龙一阵狂轰滥炸，其中一个大汉从腰间拔出一把菜刀，狠狠地劈在了文龙的左手上。
这个教训让文龙终生难忘，但牛荣也因此被抓了起来，从此以后，他很少再涉足江湖。
文龙和牛荣这一走，“货车辉”自以为成了最有实力的大佬，继续抢夺海上巴士的生意，可几天后，“货车辉”在筲箕湾的教堂街口被伏击，命丧黄泉，从此江湖人再也不敢轻易招惹牛荣。
二零零九年，牛荣获得成了和义堂坐馆，并在不久后，生下一对儿女，可谓是喜事连连。
二零一一年，四十七岁的牛荣正在上环某茶楼喝茶时，被几个讨债的混混打扰了清净，混混们不知道牛荣是什么来头，仗着自己人多就嚣张跋扈，双方在茶楼里起了冲突。
只见牛荣暴脾气不减当年，率先出手，一个巴掌扇飞一个，接着一个回旋踢踹飞一个，接着一手揪住一个混混的领子，抡拳就揍，打得这帮年轻混混一片哀嚎。
就这样，牛荣的“宝刀未老”和“以一敌多”的故事又一次在江湖中流传开来。
二零一六年，五十二岁的牛荣病逝，鉴于和义堂这个社团人才凋零，他的朋友又多，于是“和字头”社团的大佬们商议了一下，决定联合为他举办一个隆重的葬礼。
出殡那天，几乎所有“和字头”的大佬皆有到场，为其扶灵的是自己的结拜兄弟“沙田ME”和“高佬山”等人。
道上的兄弟情谊，很多时候都是以利益为基础的，牛荣在死后能够将这么多道上的大佬聚集到一起，这本身就是一件很了不起的事情，可见他在道上的地位。
