忙碌一天之后,感觉有些疲乏的你怎么安排自己的晚餐呢？去饭馆好好吃一顿,补偿一下自己？累了,不想吃正餐,回家看电视顺便吃点蛋糕、薯片、冰激凌、瓜子等零食？
这两种方式估计是目前我们上班族人群最受欢迎的晚餐方式吧 ？更甚者有的人为了减肥选择不吃晚饭，这样的方式对我们身体有哪些危害呢？
2016年发表的一项研究显示,上述晚餐可能降低睡眠质量,使体力和精神得不到充分的恢复。该项研究由哥伦比亚大学医学中心开展,26位体重正常、30~45岁、无睡眠障碍的受试者参与。受试者每晚在睡眠中心度过9个小时,睡眠时接受监测。研究分为两个阶段,第一阶段受试者吃规定的食物,第二阶段自由进餐。通过对采集数据的分析,研究者得出了结论:、缺乏膳食纤维、高饱和脂肪、高糖的晩餐明显降低了受试者的睡眠质量。
受试者选择这类晚餐的时候,睡眠时间并没有明显变化,然而入睡所需时间更长,慢波睡眠时间缩短(慢波睡眠时人体的各种感觉功能减退、心率减慢、全身肌肉松弛、胃肠活动增强,体力和精神得以恢复),人更容易觉醒。
事实上，会吃晚餐比不吃晚餐更容易瘦。你相信吗？
那么,正确的晚餐应该是怎样吃●必选:新鲜的蔬菜+适量主食(有细粮、有粗粮),烹饪时少放油、盐和糖。●可选:适量瘦肉、蛋、脱脂奶、鱼虾、豆制品以及水果。“适量”到底是多少？每个人会不一样、那就要量身定制了！
晚餐要犒劳自己、应该在吃对的基础上健康饮食、吃什么、怎么吃、吃多少、都应该做到心中有数、这样既能保障营养均衡、热量适中、还能美美的享瘦美食！
