不少家庭每年都习惯拍一张“全家福”，记录快乐和团圆。
但是有的家庭，可能将这几年的照片拿出来一对比，就成了“全家发福”。
肥胖其实是家庭里的一种“传染病”。
耶鲁大学曾做过一项长达 32 年的人群追踪调查，在排除了其他可能的影响因素（性别、年龄、经济等）后发现：
当兄弟姐妹中的一个人变得肥胖时，其他人肥胖的风险也会相应增加 40%，配偶之间的影响会增加 37%。也就是说，一旦家里有个胖人，全家都面临体重超标的风险。为此，全家老少都该提高警惕，做好体重管理！
总是久坐、点外卖，应酬、熬夜，种种不良生活饮食习惯，都会让体重面临失控，走向肥胖。
那么各年龄应该保持什么样的身材，才算是“标准”呢？
1、成年人：腰不能太「胖」
中国疾病预防控制中心调查显示，国人半数肥胖为「中心型肥胖」，也就是腰粗肚肥。
腰围是反映脂肪总量和脂肪分布的综合指标，在我国，男性腰围≥85厘米，女性≥80厘米，就可以称之为中心型肥胖。
我国一项针对42万成年人的随访发现，腰越粗发生缺血性心脏病的风险越高。
2、老人：不能过胖或消瘦
高血压、高血脂、高血糖，是中老年人常见的慢性病。
调查显示，每一高的患病人数都在一亿以上，而三高症的发生率已达 52%，死亡率已占 30%，成为头号健康杀手。
国内外诸多研究表明，肥胖人群比一般人更容易患上“三高”。
事实上，除了 “三高”外，老年人肥胖还易导致动脉硬化及冠心病、痛风、脂肪肝等。
所以，为了健康着想，老年人更应该关注体重问题。
但是也不能过于消瘦，以免机体抗打击能力较弱，一旦遭遇跌倒等意外事件，禁不起疾病消耗。
3、青少年：长高不长「胖」
身高增长主要与营养、运动、睡眠、遗传等因素有关，只有这些因素处于正常状态，才会分泌生长激素，因此要先控制好体重，孩子才能长个儿。
导致肥胖的原因很复杂，大多由遗传、少动以及摄入过多能量共同导致。
此外，一些内分泌疾病、不良环境因素也是诱发肥胖的重要原因。
1、体质指数(BMI)
这是目前医学界普遍使用的身材判断指标。
按照我国的标准，BMI在18.5~24之间，为正常体重；超过24为超重，超过28为肥胖。
▲ 该指数要结合腰围，判断是否需要减肥。
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2、腰围
成年男性腰围应≥85厘米，女性≥80厘米。
测量腰围要站立，双脚分开30厘米，测量部位要平脐，用软尺紧贴皮肤，但不能压迫。
3、腰臀比
笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。
世卫组织建议，腰臀比男性大于0.9、女性大于0.85，就要及时管理体重。
4.、皮下脂肪厚度
腹壁皮下脂肪厚度，男性要少于15毫米，女性不应超过20毫米。这通常需要专业的皮脂厚度计来测量。
怎样才能科学控制体重？营养专家从各方面为三类人群划了重点。
1、中青年人：随时随地提醒自己
成年人要遵循科学饮食原则，三餐均衡饮食，不要早餐对付、午餐点外卖、晚餐大吃大喝。
提醒自己少吃
办公室、客厅等随手可及的地方，不要放高热量零食，可以放一些原味坚果、无糖酸奶、低糖水果代替。
不要被“买一送一”的促销诱惑，购买小包装食物或分开包装；将餐盘换成中等大小的。
提醒自己少油盐糖
尽量少点外卖，有条件的话自备午餐，烹调以蒸、白灼、炖、凉拌为主，少放油盐糖。
提醒自己该动了
客厅放双跑鞋，提醒自己多运动，卧室放个体脂秤，每天早晚都量量。
中年人尤其要避免久坐，多做瘦腰收腹的动作，如仰卧腰部扭转、臀桥等。
一周3~5次慢跑，每次至少30分钟为宜。
2、老年人：增肌是重点
“瘦”老人
身形消瘦的老人，要适度运动，以此增强肌肉的活力。
散步、太极拳、八段锦等运动量较小，比较适合老人，可每天锻炼1~2次，每次半小时左右，以轻微出汗为宜。
“胖”老人
尤其是有“三高”等慢性病的老人，应适当减重，还要在饮食上加以改善。采用少量多餐方式，每餐七分饱。
每天吃一颗鸡蛋、喝杯牛奶，吃一两鱼虾、一两禽肉，再加上一至二两豆制品，保证优质蛋白质的摄入量；
谷物、杂豆和薯类要均衡摄入，比如红薯、土豆、山芋等，注意粗细粮搭配。
3、青少年：一边消耗，一边补充
根据中国营养学会建议，生长发育期每天应摄入“一杯牛奶一颗蛋，两个核桃两水果，三份肉来三把菜，谷类薯类占半边”。
家长应该引导孩子远离长胖食物，比如糖果、饼干、薯片、果冻等，少吃煎炸食品，坚果选择未过度加工的，尽量喝纯牛奶，少选或不选风味酸奶。
每天早睡早起，至少睡够8小时，有利生长发育，控制体重。
另外还要多晒太阳，户外运动1小时，如球类运动、跳绳等，可增加骨骼强度，消耗多余热量。
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