鹭客社:守望共同的尘世故乡
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诸多公开资料指出,福建有四大传统民居,分别是土楼、土堡、红砖厝、灰砖厝。此说法不知源自何处,明显不够全面,不够准确,不能充分展现出福建传统民居的丰富多样,远远低估了福建传统民居的乡土魅力。
本篇根据作者九年来行迹遍及全闽的采风成果,对福建的传统民居进行全新的分类。大抵地讲,在福建传统民居中,渊源极古的有干栏、土屋、石厝,奇幻神秘的有土楼、土堡、土城,华贵富丽的有红砖厝、灰砖厝,洋气时尚的有骑楼、番仔楼,富有渔村特色的有蚝壳厝。2016年,作者尝试着提出“福建八大传统民居说”,在“福建四大传统民居说”的基础上,增加了干栏、土屋、石厝、番仔楼四类;2020年,增补土城,提出“福建九大传统民居说”;2021年2月,增补骑楼,扩大为”福建十大传统民居说“;2021年7月,增补木厝与手巾寮,提出”福建十二种传统民居“;2022年2月,增补石堡,提出“福建十三种传统民居”;2022年8月,增补围龙屋,提出“福建十四种传统民居”;2023年12月,增补蚝壳厝,提出“福建传统民居十五种”;2024年12月,从土屋中划出闽北、闽东的“土包木”建筑。至此,对福建传统民居类型的收集已较为完备,供读者参考。
此十六种传统民居,各各迥异,彼此之间却关系密切,形成福建传统民居的整体风貌,不可或缺,这里一一罗列:
土楼是福建传统民居中最杰出的代表,也是中国少有的具有全球知名度的世遗民居,被公认为“神话般的山地建筑”。这种风格极为独特的传统民居主要分布在客家人与闽南人交错居住的闽西南博平岭地区,主要由圆土楼、方土楼、五凤楼组成。其中,圆土楼更是被视为土楼民居中的经典之作,据悉,曾被某国卫星疑为我国的核反应堆。
永定土楼新罗土楼永定土楼南靖土楼以上图片为林鸿东拍摄
土堡是与土楼极为相似的一种大型防御性传统民居,主要分布在闽中的环戴云山地区,是一种被崇山峻岭所隐藏的盖世民居,其气势一点也不亚于土楼。其与土楼的主要区别是:一、土楼墙楼合一,土堡则墙楼分离;二、土楼的石墙基较低,土堡的石墙基则较为高耸;三、土堡往往设计有利于机动防御的“跑马道”。土堡多用于避难之用。以上图片为林鸿东拍摄
土城是用于巨族聚居的大型传统民居,往往拥有四至五个城门,有的还有护城河,其大量存在于漳南的乡土世界,却往往被视而不见,活生生矮化成为土楼,只因为土楼已经比较有名。
云霄土城平和土城漳浦土城漳浦土城以上图片为苏芳杰拍摄
红砖厝是一种以色彩鲜艳和燕脊飞扬让人印象深刻的闽南官式大厝,喜用红砖,其主要分布在泉厦地区的沿海地带。这是福建传统民居中的“世家贵族”,每间红砖厝都像一座微型的皇宫。
以上图片由林鸿东拍摄与红砖厝相比,灰砖厝显得低调,似乎受赣派建筑的影响较大,防火墙隐去了宅子的曼美轮廓,墙壁的灰暗显得沉闷,但其精美无比的门楼却总是无意间让人深感震撼。灰砖厝在闽西南、闽东、闽北皆有较多的分布。在很多地方,可以发现,它其实就是土屋的升级版。
以上图片由林鸿东拍摄
石头厝是一种实用型的民居。就福建而言,从平潭、莆田,经泉州的泉港、惠安、南安至厦门的翔安、同安,漳州的长泰,也就是在戴云山山脉的东南地带存在一条“石头厝传统民居飘带”。在这条“石头厝传统民居飘带”与红砖厝传统民居地带之间则存在着大量过渡性建筑。石头厝的出现,可能不仅仅是因为经济成本与地理条件,也有闽人善治石的习惯或传统。
以上图片由林鸿东拍摄
土屋,也可以叫土厝,是闽西南极为常见的平民建筑,土屋的历史相当古老,早在商周时期,中原地区就已极为普及。在闽西南,土屋是极为常见的平民民居,大多是板筑的,也有用土砖垒叠而成,如土角厝。古埃及与古良渚都有类似“土角”的泥砖与“草包泥”,较之版筑,土角厝显然更为古老。土屋是土楼、围龙屋分布地带常见的乡村民居。
长汀汤屋
东山岛民居 宁化民居诏安民居
以上图片由林鸿东拍摄
与土屋一样,干栏也是一种极为古老却容易被遗忘的福建传统民居。幸运的是,在环戴云山森林茂密的高地地区,这种源自史前的南方本土传统民居风格,因交通阻隔的原因,得到较为妥善的传承,成为闽地“祖母级”的古老传统民居。由于受到中原的影响,干栏在闽中渐渐发展成为合院式的木厝民居,并与土堡之间存在着密切的渊源关系。
以上图片由林鸿东拍摄
番仔楼,也可以称为洋楼,主要指中西合璧的民居风格。由于福建是华侨主要原乡,拥有数量众多的海外华侨,不少华侨返乡建设了大量精心设计的新式建筑。从广义上讲,似乎也可以将非华侨盖的此类建筑,甚至纯粹的西式风格建筑包括进来。
角美番仔楼
石码番仔楼梧林番仔楼
角美番仔楼以上图片由林鸿东拍摄
骑楼是一种源自东南亚,甚至欧洲的商住两用建筑。建筑物底层沿街留出一定的公共人行空间,遮阳防雨,特别适合雨量充沛的地区。民国时期,在惠州人周醒南的引进下,广东的骑楼建设热潮延及闽地,漳厦泉相续大举兴建。闽南人将此类商住两用建筑称之为“五骹距”。 因其也具有居住功能,仍可称传统民居。
11 木厝
12 手巾寮 (竹篙厝)
手巾寮,又名竹篙厝,前者多为泉州称谓,后者多为漳州称谓。手巾寮,指一种面宽窄小纵深却较长的院落式民居,实为官式大厝的瘦身版,多设有阁楼,前屋往往用来开设店铺。主要兴建于明清。民国以后,此类民居的前屋多改为骑楼。
泉州西街手巾寮