快要过年啦,你家年夜饭的菜谱准备好了吗?
今天分享一道家常素菜,两根玉米加一点辣椒,成本10块钱就能搞定一道巨好吃的家常菜。
年夜饭上安排这样一道菜,吃着不仅健康美味,看着也非常有食欲,大小朋友都爱吃。
准备2根新鲜玉米,剥好玉米粒,加清水洗一遍就行。
锅中少量油,炒这道菜无需大油,不然吃着会很油腻。
放入青椒、甜椒、蒜片,辣椒一定要用这种水果辣椒,没有辣味且带一丝丝甜味。
翻炒几十秒倒入玉米粒。
大火翻炒2分钟,调味只需加盐跟松鲜鲜,或者只加盐都可以。
这道菜吃的就是玉米本身的清甜味,调料越少越好。
而且一定要用新鲜的玉米哦,这样才能吃出脆甜多汁的口感。