夏天到了,吃清凉解暑的小吃是非常受欢迎的。今天我们来分享一道美味健康的腌制脆口黄瓜的配方,让你在炎炎夏日中享受到美味清爽的口感。
首先,准备11斤小黄瓜,将其切成两半,然后刮去黄瓜瓤,再将其切成小块儿。
接下来,准备两斤白砂糖、两斤紫林陈醋、一斤半海天生抽酱油、四两小米辣、四两蒜片、两个大辣椒斜切成块儿,将所有材料全部放在一块儿,搅匀。
然后,将所有材料混合均匀,放在一个大的容器中,尽量让黄瓜块儿浸泡在调料里面,密封容器,放置在阴凉处腌制36小时就可以食用了。这道腌制脆口黄瓜的口感非常清爽,酸甜可口,而且是一种非常健康的小吃。黄瓜富含多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,增强免疫力,对于美容和减肥也有很好的作用。而且
这道小吃的制作过程非常简单,只需要将所有材料混合均匀,放在一个容器中腌制即可,非常适合家庭制作和派对食用。总之,这道腌制脆口黄瓜的配方非常实用,制作简单,口感清爽,营养丰富,是夏天清凉解暑的理想小吃。希望大家都能够尝试制作,并且在享受美味的同时,也能够获得健康的体验。