早餐是少不了油条的，很多人在吃早饭的时候都会吃上一根油条，再喝上一杯豆浆，也能使全身暖和和。特别是针对上班族的朋友来说，一般都是来不及做早餐的，所以，就干脆买一些就可以了，但是，他们在选择吃油条的时候，都知道，外面的油条不干净，所以也是非常的谨慎。
其实做法是非常简单的，平时我都是准备一碗面粉，一个鸡蛋，适量的食用油，以及两克酵母粉和两克泡打粉，还有适量的温水。把这些都准备好之后，就开始制作美味的油条了。
准备材料：
面粉500克，泡打粉4克。小苏打4克，食盐6克，食用油15克，鸡蛋1个。
做法：
1、盆内加500克面粉，加入一个鸡蛋，6克盐和5克酵母粉搅拌均匀
2、加入35度左右的温水和面
3、和成面团后加10克食用油
4、然后锅中放入适量的油，油温达到七成热时，我们就可以把做好的油条胚放入到油锅里。油炸的过程中，我们一定要用筷子不停的翻转。一直到油条炸到金黄色就能出锅了！
1个鸡蛋，1碗面，教你在家做放心油条，无添加，做出蓬松酥脆，你们学会了吗？
