步骤1
两种面粉混合均匀，边加水边搅拌，拉成絮状。
步骤2
揉成面团。
步骤3
包上保鲜膜醒发。
步骤4
醒发至两倍大的面团。
步骤5
将醒发好的面挖到板上，开始揉搓。
步骤6
揉搓成如图所示的长条状。
步骤7
分成大小均匀的剂子，我分了11个。
步骤8
取一个剂子压扁，擀成圆饼。
步骤9
平底锅刷油，放入做好的饼胚，开始烙饼。
步骤10
烙至两面金黄即可出锅。好吃的玉米面小饼就做好了。
步骤11
成品。
玉米面饼的烹饪技巧烙饼的时候一定要中小火烙制奥！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“燕儿飞飞”可以直接查看我的菜谱！
