丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

十月，金秋送爽，丹桂飘香。

在国庆小长假里，人们也停下忙碌的脚步。

祖国母亲披上了节日的盛装，迎来了她最为辉煌与骄傲的庆典——国庆阅兵。

迎着朝露，一早起床，便打开电视，静候阅兵仪式的开始。

每年国庆，当金辉洒满神州大地之时，天安门城楼也显得巍峨而庄严。

城楼上那抹鲜艳的红，唤起了中华儿女的共鸣，令人心潮澎湃。

阅兵场上，军容整肃，铁流滚滚。

一列列方阵，如同钢铁长城，以排山倒海之势，向着天安门城楼庄严行进。

他们步伐铿锵，目光如炬，每一步都踏出了坚定与忠诚。

各类国之重器，在阳光下闪耀着冷冽的光芒；它们的一一亮相，更是令人眼前一亮。

游行的群众们拥护者翩跹的彩车，手捧鲜花，脸上洋溢着幸福的笑容。

望着如此生动的画面，心中也是颇有感触。

年年十月伊始，都要以看完阅兵仪式，作为正式进入到十月的标志。

李麻花道：“仪式感这种事，不止是你有，我也有。”

每到特殊的节日，或是在月初月末，闲暇之时。

具有仪式感的人儿，总要做点什么，当作对上一个月的告别，和对下一个月的迎接。

同为爱茶之人的一位好友，每个月月初，都要去茶馆喝上一杯茶。

以清茶舒缓身心，寓意着这个月起，万事顺心。

各位看官若是同有此意，且让村姑陈推荐这3种茶，在十月的开端，为各位献上美好寓意。

《2》

十月伊始，适合喝一杯热气腾腾的老白茶。

秋季的老白茶，向来是各位茶友的心头好。

凉意渐增的秋季里，泡上一杯老白茶，或是煮一煮茶，都是极好的选择。

老白茶这种“能泡能煮”的特性，归功于其工艺与良好的储存条件。

总所周知，白茶的制作工艺简朴，不炒不揉不杀青，以萎凋和干燥为主。

萎凋和干燥两道工序，主要是为了帮助白茶茶叶失去水分。

一些苦涩物质，也会随着水分的失去，一同流逝。

因而，这样朴素的工艺，能够让白茶更干燥，同时为白茶留下更多更丰富的营养物质。

工艺越精湛，白茶在成为成品茶后，品质也就越高。

品质优异的白茶，经过得当的陈化，内含物质会发生缓慢的转化。

茶多酚和咖啡碱这类苦涩一些的物质，在长时间的转化之下，变得温和了许多。

而黄酮类物质在得当的陈化下，含量逐渐升高。

黄酮类物质，具有很好的抗氧化效果，适合中老年茶友饮用。

因此，营养价值极高的老白茶，无论煮还是泡，都能收获舒适的养生体验。

十月月头，对于养生有着较大需求的茶友，喝茶必然首选老白茶。

除此之外，老白茶的药香、花香、陈香、木质香的融合，能够带给人美好的香气体验。

这种香气是非常沉稳的，秋季品香，闻一闻醇熟的香气，更觉身心舒畅。

温润醇厚的老白茶，与十月的契合是很高的。

秋雨走后，十月的天气更为干燥，需要润一润秋燥。

老白茶的温补性质，以及那甘甜爽滑的口感，对于解秋燥正能起到极好的帮助。

秋季不知喝什么茶时，喝一杯老白茶，舒心而又健康。

《3》

十月伊始，适合喝一杯香清甘活的武夷岩茶。

秋季喝武夷岩茶，实在令人舒服。

李麻花道，秋季喝一喝肉桂，要品一品那浓郁持久，清高幽长的香气。

品一口肉桂，仿佛置身于崇山峻岭之间，被葱郁的树木包裹。

茶汤如山涧中的泉流，潺潺流淌，荡漾着花香与果香的美好韵味。

再道，秋季喝一喝水仙，也是非常不错的选择。

稠汤滑水，清丽雅致的兰花香蕴含在茶汤之间。

悠悠一缕，不染尘埃，清新至极，醉人芬芳。

武夷岩茶的“岩骨花香”与“香清甘活”，正适合在秋季好好品读一番。

选一款品质优异的岩茶，更能体味到这样风味。

好的岩茶，香气要充足，盖上要有馥郁的香，或是清幽悠长的香；

好的岩茶，汤水要柔美，如纱似雾，细滑的水感，才能打动人心；

好的岩茶，口感要稠厚，汤质绵软，如浆如脂，似丝棉包裹一般；

好的岩茶，回甘要明显，一盏茶毕，口中的鲜香感，舒适而又开阔。

十月出头，假日时分，百无聊赖间，泡上一款岩茶。

看一看窗外随风摇摆的树梢，晒一晒舒适温暖的阳光。

读一本蕴含哲理的大部头小说，再感受一番韵味十足的岩茶茶汤。

秋的静谧与柔和，在此刻随着茶香，袅袅升起。

《4》

十月伊始，适合喝一杯香甜可口的红茶。

经过发酵处理后的红茶，茶多酚的含量低，刺激性也低。

在这个干燥的季节里，若是怕身体受寒，红茶便是暖一暖凉秋的最好选择。

凉风渐起，秋意尚浓时，一位茶友说，有些思念桐木关的小种红茶了。

村姑陈认为，心动就该行动，更何况十月秋时喝红茶，同样是不错的选择。

茶友欣欣然，请上了几位好友，于家中一同品一品红茶。

红茶的适口性高，宴客之时，许多人都会选择泡一杯红茶。

若是有雅兴，愿意嗅闻一番红茶的香气时，便能在热气上涌的盖碗中，闻到如蜜一般的花香。

除了花香，木质香与果香的交融，同样有着亮眼的表现。

那股舒适而又芬芳的气韵，从鼻尖滑至心间，悠然而坦荡。

沸水注入红茶之后，甜蜜的花香，瞬间绽放。

这股如夜来香、丁香花一般馥郁的香气，伴随着袅袅的烟香，荡漾开来。

轻啄一口汤水，品到的落水香，带着果香与木质香交融似的柔和。

轻柔的茶汤滑过，口中的清凉感若隐若现。

回甘的清甜，丝毫不减，汤水虽已下肚，雅致的韵味却残留于心间。

古人总说，秋风是萧瑟的，是悲凉的。

在这个容易触景生情，时不时就要哀“余生多艰”的季节里。

一杯红茶下肚，愁绪消散，心情也将开阔。

十月的凉风，也会在红茶温润的汤水中，逐渐散去了凉意。

《5》

仪式感并不用太死板，遵循自己的兴趣最重要。

比如喝茶的仪式感，十月的第一杯茶，自是要喝上自己喜欢，又适口的茶。

老白茶药香氤氲，武夷岩茶带有清冽花香，红茶又是爽口香甜的；

以上三种茶，选择哪一种喝，全凭各位茶友喜好。

十月伊始，自是要斟上一盏茶，品一品茶香，沉沦在茶的韵味之中。

如此佳节，有茶为伴，舒心而又畅然。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。