脑梗是一种非常凶险的血管疾病，因为它发作速度很快，几分钟甚至几十秒钟就能让人陷入昏迷状态，从而失去自救能力。

而我国恰好又是脑梗高发的国家，根据相关的调查统计数据显示，全球新发脑梗1370万，我国就达到了551万，占据了全球的40%。

由此一来，大家内心不免疑惑，为什么中国人更容易被脑梗所纠缠？医生表示，造成此种血管疾病的原因有多种，不注意饮食健康就是其中一个，尤其是下文中提到的三种食物，很容易引发脑梗。

经常吃高盐分的食品不仅会使得血压升高，同时还容易引发血栓问题。

特别是当今社会，大多数人从事的都是脑力劳动，平日里运动量比较少，时间长了新陈代谢的速度逐渐减弱，盐分无法及时排泄出去。

而当过多的钠盐堆积起来后，就会给血管增加压力，甚至使血管变脆以及在血管壁上附着斑块，随着时间的推移，斑块也会逐渐脱落，最终引发梗塞问题。

所以，为了预防脑梗问题发生，一定要严格控制盐分的摄入总量，科学研究表明，成年人每天的食盐量最高不得超于六克。

2.油炸食品

一说到油炸食品，恐怕大家脑海中都会不约而同地想起来炸鸡腿，炸薯条等食物，这类食品的确口感酥脆，能够满足食欲。

可是经过油炸后，食物中的油脂含量超标，如果经常吃，就会增加肥胖的几率，与此同时，大量的油脂还有可能囤积在血管当中，使得血液变得粘稠，甚至出现脂质斑块，最终诱发血栓甚至脑梗。

不仅如此，油炸食物里面含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是引起多种疾病的罪魁祸首，它会使得血管的弹性变弱，由此一来心脑血管更容易出现意外。

3.高糖分的食品

高糖分的食品同样会导致人变胖，因为其中的热量比较高，一旦没有控制好摄入量，你无法完全消耗，多余的能量便会在人体中逐渐的转化为脂肪储存起来。

尤其是果糖在人体内还会导致胰岛素抗性增加，而胰岛素是调节血糖的关键。最后也是比较重点的一部分，在于糖分会扰乱胆固醇，促使血管收缩，最终提高患脑血管疾病的概率。

总而言之，脑梗的诱发因素和饮食息息相关，所以警告大家，不想被脑梗所困扰，生活中应该远离这些食物。

与此同时，多吃新鲜的水果蔬菜，多喝水以及坚持运动，才能促进血液循环，防止血液中沉积过多的垃圾毒素。

当然，如若平时突然间有了头晕头痛，身体乏力等症状，千万不能拖下去，这些表现有可能是脑梗塞到来的症状，请及时到医院做相关的检查。